「資さんうどん」全国展開と一部報道 投資ファンドは「発表していない」：「九州全体に拡大」は事実

ファンドのユニゾン・キャピタルが、「資さんうどん」を全国展開すると一部が報道。ユニゾンに事実関係を聞いたところ、「当社から発表したものではない」とコメント。九州全体に出店を拡大する点は事実という。

[ITmedia]

　投資ファンドのユニゾン・キャピタルは4月10日、3月末に株式を取得した飲食店運営の「株式会社資（すけ）さん」（北九州市）が手掛けるチェーン「資さんうどん」を全国展開するとの一部報道に対し、「当社から発表したものではない」「全国展開を検討する可能性がある、という段階に過ぎない」（広報担当者、以下同）とコメントした。

　資さんは北九州地区などに「資さんうどん」39店舗、「ちゃんぽん響」3店舗を出店している。

「株式会社資（すけ）さん」の公式Webサイト

　10日付の西日本新聞によると、ユニゾン・キャピタルは資さんの全株式を取得し、本州や海外での店舗展開に乗り出すという。「資さんうどん」は北九州地区で高い人気を誇っており、2016年8月期の売上高は69億5000万円に上るとしている。

取得比率も当社は発表していない

　しかしITmedia ビジネスオンラインの取材に対し、ユニゾン・キャピタルは「取得した株式の割合なども、当社から発表した情報ではない」と回答。

　今後については「『資さんうどん』は北九州のソウルフードである点が強み。九州全体に出店を拡大する点は事実だが、その後の計画は未定」と明かすにとどまった。

　全国区のうどんチェーン「はなまるうどん」「丸亀製麺」とどう戦っていくのか――との質問に対しても「ノーコメント」とした。

3月末に「資さん」株を取得した際の、ユニゾン・キャピタルの発表

　ユニゾン・キャピタルは過去に回転すしチェーン「スシロー」運営元のあきんどスシローに投資し、業績を立て直した実績がある。