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「料理」最新質問一覧

質問!料理・グルメ→ITmediaのQ&Aサイト「質問!ITmedia」で料理・グルメ関連の質問をチェック

社会・職場
職場の新年会がエスニック、民族料理店
職場の新年会を開催するにあたってエスニック。民族料理ってどうなんでしょうか?エスニックといってもインド、タイなどメジャーなものではありません。東京にはその国の料理を出すレストランは1店舗しかありません。かなりマニアックなお店で主催者もまだ行ったことがない...(2018/01/17)

料理レシピ
料理酒
料理酒はそのまま飲むとすごく不味いですが料理に使えば美味しくなるのですか?出来れば美味しい日本酒を料理に使ったほうがもっと美味しくなるのでしょうか?(2018/01/16)

ダイエット・食事食品
野菜が簡単調理で多く取れる料理はなんですか?
野菜が簡単調理で多く取れる料理はなんですか?鍋ばかり食べています。低糖質、低脂肪な調理法希望です!?(2018/01/14)

素材・食材
フグ料理を食べにいって運悪く死ぬ危険
どれぐらいだと思いますか?フグ調理師がやってるフグの店にいきフグ料理を食べ、運悪く毒がうまく取り除かれずに死亡などということは、ほぼあり得ない出来事なのでしょうか。実際にフグ料理を食べ、死亡している事件の年間データなどありますか?前に登山にいった時も、...(2018/01/13)

料理レシピ
クックパッド以外の料理レシピがネットで無料で
見られるサイトを教えてくださいクックパッドをみてつくった料理は全て不味いですなぜですか素人が投稿したレシピではなく料理家がかいたレシピが無料で見られるサイトはなんというサイトですかクックパッドの料理はなんで投稿したのと思うくらいまずいです食べられません...(2018/01/12)

料理レシピ
1人暮らしでマジで簡単な健康料理と道具
1人暮らしの男です。30歳です。朝飯は冷凍ドリアをレンジでチン、昼食は社食、夕食は多くは外食、たまに自炊です。やや田舎なので外食する場所まで少し歩く必要があり面倒くさい一方、スーパーは家のすぐそばにあるので、自炊率を高めたいと考えています。ただし、極力手間...(2018/01/12)

料理レシピ
ミョウバンを家庭料理に使って居られる方
ミョウバンは無害と聞きますが、実際に使用している方大丈夫なんでしょうか?不安を感じますので、利用法など教えてください。(2018/01/09)

料理レシピ
クックドゥーを使った料理は「インスタント」と言い
クックドゥーを使った料理は「インスタント」と言いますか?(2018/01/06)

料理レシピ
料理に使うお酒やワインの本数。
常備している本数は平均何本なのか知りたいです。日本酒、ワイン、ブランデーなど自炊にこだわる人は一通りそろえているのでしょうか。(2018/01/02)

料理レシピ
小腹が空いたけど料理が面倒な時。
何を食べていますか?(2017/12/29)

レストラン・ファミレス
卓上にお酢がある料理店はどこですか。
おそらく中華料理屋に多いかと思いますが、テーブルにお酢も置いてあるチェーン店やファミレスはどこでしょう?(2017/12/25)

調理家電・キッチン家電
IHクッキングヒーターグリル付き据置タイプで?
ガスを止めて200V型のIHクッキングヒーターに買い替えたいのですけど台所が古いので据置型で購入したいです。魚などを調理もしたいので2口+グリルで20A型希望です。電気工事は出来ています(200V20Aコンセント全て完了済)商品は通販で購入する予定です。種類...(2017/12/23)

アンケート
皆さんの好きな・好きだった料理番組は何ですか?
皆さんの好きな・好きだった料理番組は何ですか?バラエティ的な要素の強かった料理番組、例えば「どっちの料理ショー」「料理の鉄人」なども含めて結構です。また番組の中で、料理を作るコーナーでも結構です。私は、断トツで「世界の料理ショー」でしたね。https://www.y...(2017/12/20)

写真
レストランの料理の写真に肖像権はありますか?
フリーカメラマンです。レストランで撮った料理の写真をホームページに載せて、見本として使い営業に使っても良いのでしょうか?その場合、レストランに許可を取るべきなのでしょうか?例えば、結婚式に出席した時の料理の写真とかです。お店でも自分が頼んだものは撮るの...(2017/12/20)

アンケート
好きなおせち料理は何ですか?
好きなおせち料理は何ですか?(2017/12/17)

素材・食材
よく料理に使うハーブは何ですか?
カレー粉などのスパイスでも結構です。(2017/12/13)

アンケート
好き&おすすめベトナム料理
皆さんが好きなベトナム料理、おすすめのベトナム料理は何ですか?(2017/12/13)

料理レシピ
バター炒めなどバターを使って調理した料理は
冷蔵庫に入れてもあまり日待ちはしないですか?二日くらいは行けますか?(2017/12/09)

アンケート
一人分のコース料理で二人の時間を楽しむって?
こんばんは。一人分のコース料理で二人の時間を楽しむ?とあるクレカのCMで聞こえてきました。聞き間違いかもしれませんが、どういう状況かピンときません。みなさんはピンときますか?CMとしてどうなんでしょう。。私は定食屋ですら二人で一人分は恥ずかしくて無理です。...(2017/12/08)

経済
カレー屋や韓国中国料理人は来日するのに外人は来ない
ロシア人や欧米人は日本で料理屋をやらないんでしょう名前を貸してる店は見ますが当人が居ないです何で連中は日本人にサービスしないのですか(2017/12/07)

アンケート
ぜんざいって昔は島根の郷土料理だったんですか?
ぜんざいって昔は島根の郷土料理だったんですか?(2017/12/07)

日本語・現代文・国語
日本料理屋で料理の写真を撮るのは普通禁止でしょうか
日本語を勉強中の中国人です。日本語のわからない中国人記者の文章を読みました。日本の高級日本料理屋での経験を語りました。料理人がその記者のカメラに反感を持っているらしいです。記者が立ち上がって、料理の全体を撮ろうとした時、早く座るようにと料理人に言われま...(2017/12/03)

料理レシピ
フライパンとアルミホイルで簡単な料理が。
フライパンとアルミホイルで簡単な料理が。自分は11月18日で76才になりました。独り者です。最近外食やスパーの揚げ物にも飽きてきて何か自分で、酒のつまみぐらいは出来ないかと考えています。油を使うのも危ないので、フライパンとアルミホイルで簡単な酒のつまみ...(2017/12/02)

名産・お土産・食べ歩き
金沢で蟹のコース料理がたべたい
金沢で蟹のフルコースか蟹料理数点+αのコース料理5000?7000円の予算どこか知りませんか?旅行でいくので、あまり土地がわかりません。多少遠くても、レンタカーあるのでいけます。(2017/11/30)

調理家電・キッチン家電
IHクッキングヒーター100Vタイプについて?
山善(YAMAZEN) 2口IHクッキングヒーター (幅59cmタイプ) IHW-S1460G(B) 2口IH調理機 IHヒーター 100V 据え置きで工事不要!最大2口合計1400W値段も安くて良い様に見えるのですけど実力はどの程度ぐらいなのでしょうか?それと電気料金は一日1時間程度使ったとして月...(2017/11/26)

アンケート
通販で、おせち料理の美味しいところをご存知でしたら
こんばんは^^いつもお米を送ってくれる田舎の両親に、おせち料理を送ろうと思うのですが、去年はイオンで注文して「甘くってお酒の肴にならんよ」と大失敗です><。お酒の肴になるような少し辛口のおせち料理をご存知でしたらご紹介下さい。通販で、送料はかかっても美...(2017/11/18)

その他(料理・飲食・グルメ)
ドイツ料理って美味しいの?
ドイツ料理って美味しいのですか?ネットでは「ドイツ料理は不味い」って意見が多かったりしますが、ドイツ料理って実際は美味しいのでしょうか?(2017/11/15)

その他(料理・飲食・グルメ)
オランダ料理とベルギー料理って美味しいの?
オランダ料理とベルギー料理って美味しいのですか?ネットでは「オランダ料理は不味い」、「ベルギー料理は美味しい」と言う意見が多かったりしますが、オランダ料理とベルギー料理って実際は美味しいのでしょうか?(2017/11/15)

料理レシピ
豆腐料理について
豆腐料理は色々あると思いますが作り過ぎて飽きてしまいました。ちょっと変わっていて比較的簡単に作れる豆腐料理を教えて下さい(2017/11/15)

レストラン・ファミレス
ニンニク料理
関西でにんにくをがっつり食べられるようなお店を教えてください。ラーメンはよく食べるのでラーメン以外でありませんか?(2017/11/13)

マンガ・コミック
料理漫画でオススメの漫画を教えて下さいーm(_ _
料理漫画でオススメの漫画を教えて下さいーm(_ _)m◎複数でも可です!よろしくお願い致しますm(_ _)m(2017/11/09)

風邪・熱・インフルエンザ
風邪のときに良い料理
風邪で悪寒がするときなどはどんなものを食べたら良いですか。体が温まるものが良いのでしょうか?(2017/11/08)

その他(料理・飲食・グルメ)
今の時期に食べたい料理
あなたが、今の時期に食べたい旬の食材の料理って何ですか?(2017/11/08)

アンケート
体が温まる料理
冷える時期になってきましたが、体が温まる料理ってどんなものがありますか?(2017/11/06)

恋愛相談
彼女の手料理が食べたい心理
彼女の手料理が食べたい心理は何ですか?彼はよく私の家に来ると、コンロに余り物の食事があれば飛びつきます。夜中でも朝でも必ず食べたがります。お金も年の割には稼いでいる人なので、ひもじい訳ではありませんし、食べたい物を言えば食べに連れてってくれるので、けち...(2017/11/04)

料理レシピ
今日の夕飯に作れる料理を教えてください。
毎日夕食のメニューを考えるのに悩みます!(´;Д;`)今冷蔵庫にある物は次のとおりです。・大根(10センチぐらい)・なす(2本)・にんじん(1本)・エリンギ(大1本)・もやし(一袋の半分)・かいわれ(大量)・かぼちゃ(半玉※輪切りにしています)・えのき(...(2017/11/01)

素材・食材
ネギがメインの料理
焼きネギ以外でネギがメインのおかず教えてください。玉ねぎ料理ではなくネギの料理です。(2017/11/01)

カフェ・喫茶店
料理が美味しそうな映画、教えてください!
いきつけの店で、映画にちなんだ料理を期間限定でだそうとしています。美味しそうな料理がでる映画を教えてください。店で再現できる料理がでる映画が希望です。(2017/10/24)

素材・食材
「かに玉」と言う料理は
卵と何でしょうか?蟹ですか?カニカマですか?(2017/10/23)

スマホゲーム
クッキングクレイズというアプリゲームについて
クッキングクレイズというアプリゲームについて質問です。右下の地球のマークを押すと、それぞれの都市名の上に、トロフィーと☆マークがあり、例えば、最初の都市 ニューヨークは75/120と書いてあります。この75は、クリアした数なのですか?でも、いま、4都市目で、すで...(2017/10/23)

食器・キッチン用品
鍋物料理で”なぜ、土鍋で”作った方が、美味しい。?
以前から、不思議なので、質問を致します。?鍋ものは、”土鍋で、煮込んだ"食材”と、只の”アルミ・ステンレス他の”鍋で、食材を、ジックリ見ながら、食べるので、味(食感)が、違う気が、致します。?それは、勘違いなのか、どうかを、ご教示を、お願い致します。・...(2017/10/20)

料理レシピ
クッキングシートを外したほうが良いのでしょうか?
クッキングシートを使って魚を焼き、タレで味付けする時クッキングシートを外したほうが良いのでしょうか?敷いたままたれをかけて煮込んでも良いのでしょうか?敷いたままの方がフライパンが長持ちしますか(2017/10/16)

料理レシピ
料理でニンニクとショウガを最初に「香りが出るまで炒
料理でニンニクとショウガを最初に「香りが出るまで炒める」のは何故ですか?一緒じゃダメな理由を教えて下さい。(2017/10/14)

食器・キッチン用品
クッキングシートを使ってフライパンで調理すれば
毎回フライパンを洗わなくて済みますか?そうやって調理している方は多いのですか?(2017/10/11)

料理レシピ
鍋料理
一般的に鍋料理は汁まで器によそい、具と一緒に汁も飲みますか?(2017/10/11)

正月・年末年始
クリスマスケーキやおせち料理の予約は、いつ頃から?
もう10月になりクリスマスケーキやおせち料理の予約を開始している店もあるみたいですが?皆さん、いつ頃から予約申し込みしますか?早期予約特典のある店も有るらしいので12月では遅すぎでしょうか?かと言って10月では早過ぎる気もするし。11月頃が普通でしょうか?(2017/10/08)

アンケート
お節料理
巷では早くも来年お正月のお節料理の予約を受け付けているお店があります。ほんと一年を過ぎるのは早いものですね。そこで皆さんのお節料理についての質問をいくつかしてみたいと思います。まず皆さんのお宅では毎年お節料理はスーパー、デパ地下等で直接買われますか?そ...(2017/09/30)

東京都
柴又の海鮮料理屋さん
柴又駅や帝釈様近辺で海鮮を食べられるお店はありませんか?地域の有名な施設で伺いますと、どうもうなぎ屋さんか寿司屋さんくらいのようです。或は、お団子屋さんですか。ネット検索を一生懸命しているんですが、なかなか見つかりません。(2017/09/30)

その他(料理・飲食・グルメ)
料理上手や料理好きな人は
マメな人が多いですか?(2017/09/29)

料理レシピ
葱だれが、合う料理
鶏唐揚げ以外でねぎの万能たれが合う料理なんですか?一回ずつ作るのが面倒になったのでたくさん作ろうかと考えたのですが唐揚げ以外に使えるなら今日たくさん作りたいです(2017/09/25)



Twitter&TweetDeckライクなSNS。オープンソースで誰でもインスタンス(サーバ)を立てられる分散型プラットフォームを採用している。日本国内でも4月になって大きくユーザー数を増やしており、黎明期ならではの熱さが感じられる展開を見せている。+ こういったモノが大好きなITmedia NEWS編集部を中心に、当社でもインスタンス/アカウントを立ち上げました! →お知らせ記事

意欲的なメディアミックスプロジェクトとしてスタートしたものの、先行したスマホゲームはあえなくクローズ。しかしその後に放映されたTVアニメが大ヒットとなり、多くのフレンズ(ファン)が生まれた。動物園の賑わい、サーバルキャットの写真集完売、主題歌ユニットのミュージックステーション出演など、アニメ最終回後もその影響は続いている。

ITを活用したビジネスの革新、という意味ではこれまでも多くのバズワードが生まれているが、デジタルトランスフォーメーションについては競争の観点で語られることも多い。よくAmazonやUberが例として挙げられるが、自社の競合がこれまでとは異なるIT企業となり、ビジネスモデルレベルで革新的なサービスとの競争を余儀なくされる。つまり「IT活用の度合いが競争優位を左右する」という今や当たり前の事実を、より強調して表現した言葉と言えるだろう。