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「鍋」最新質問一覧

料理レシピ
鍋の簡単なおいしい作り方
1人暮らしを初めて半年程度の男です。最近、スーパーで出来合いの鍋(アルミホイルみたいな器で具がすべて入ってるやつ)がおいしかったので、もっとたらふく肉を食べたいと思って自分で鍋を作ることにしました。しかし、失敗というか、美味しくできませんでした。以下のよ...(2017/01/14)

アンケート
お鍋の〆には何を召し上がりますか?
こんばんは。今の季節は、お鍋をする機会も多いと思います。我が家の〆は、うどん、蕎麦、ラーメンで、大晦日は〆に年越し蕎麦でした。煮ぼうとうは片栗粉が付いたまま生で最初から入れるので、とろみがつき〆とはちょっと違いますし、ワンタン鍋は最初からラーメン用意し...(2017/01/10)

食器・キッチン用品
シャトルシェフの鍋の日本製と中国製について
気に入って20年以上6Lと4.5Lを使っています。今度、少量用に3L位の物を購入しようとレビューを閲覧していると、「新製品は中国製が多く日本製とは比べ物にならないほどよくない」というようなことが書かれているのをよく見かけます。そこで初めて自分が気に入って使って...(2017/01/07)

食器・キッチン用品
ティファール鍋が上手く使えない・・・。
ティファール鍋が上手く使えません。どうしても強火で炒めたりしたいので弱火というのに馴れません。6年頑張って使い倒したのですが、再度買い1ヶ月で傷を作ってしまい・・・。もうティファールは嫌です。強火で炒めたりできて、ティファールのように取っ手がとれるとあり...(2017/01/04)

調理器具
iHのキッチンはiH専用のフライパンや鍋をかわなけ
ればつかえませんか以前100円ショップで買ったなべでiHをつかったらなべがあつくならずお湯がわかせませんでしたアパートに住もうとおもうのですがガスコンロ設置のアパートにすんだほうが色んなフライパンがつかえますか面倒くさいのはいやなのでガスコンロがつかえるとこ...(2016/12/29)

素材・食材
できあいの鍋の素でおすすめ
できあいの鍋の素にはいろいろありますが、これは絶品!など、おすすめのものはありますか?(2016/12/27)

料理レシピ
鍋で茹で卵を茹でただけの場合
鍋は洗剤を付けて洗いますか?(2016/12/26)

料理レシピ
豆乳鍋のポイントは白いスープですか?
豆乳鍋のポイントは、白いスープではないかと思うのですが、鍋がはじまってから終わるまで白い状態を保つ方法があるのでしょうか?というのも、以前豆乳鍋の素を使って豆乳鍋をしたことがあります。豆乳の白い部分はすぐに固まって(湯葉になって)、食べるとなくなってし...(2016/12/26)

料理レシピ
2016年のトレンド鍋 草鍋
今年のトレンド鍋って何だろうと思い検索をかけてみたところ、「草鍋」という鍋が目につきました。草系?の野菜を中心とした鍋だそうです。野菜は大好きなのでやってみたいなと思ったのですが、家でもできるオススメの草鍋があったら教えてください。(2016/12/26)

料理レシピ
石狩鍋をしたときに、シメは何がオススメですか?
石狩鍋をしたときに、シメは何がオススメですか?(2016/12/22)

料理レシピ
風邪のひきはじめにきく鍋
風邪のひきはじめ、体力回復にきく鍋があったら教えてください!(2016/12/22)

調理器具
土鍋は電気コンロでもあたためられるか
土鍋は電気コンロ(蚊取り線香みたいなの)でもあたためられるのでしょうか?使っている方、いらっしゃいますか?(2016/12/22)

その他(暮らし・生活お役立ち)
スーパーで売っている1人分の鍋セット
スーパーなので、アルミのケースに入って売っている1人分の鍋セットですが、あの材料は新しいものが入っているのでしょうか?売れ残りのものが使われることが案外多いのでしょうか?たまに利用するので、どんな感じかご存知であれば、教えてください。(2016/12/22)

歴史
佐賀鍋島藩に葉隠れ
佐賀鍋島藩に葉隠れが伝わります。【質問】葉隠れという名称のいわれを教えてください?(2016/12/20)

食器・キッチン用品
ルクルーゼのハート型の鍋
ルクルーゼにハート型の鍋がありますが、使いにくくないんですか?(2016/12/16)

調理器具
IH対応鍋の条件
鍋やフライパンの売り場を見るとIH対応と書いてありますが、昔から所有している鍋やフライパンがIHに使えるかどうかの条件とは何でしょうか?温度なのか、加熱量なのか、電磁波なのか?詳しい方いらっしゃいましたら教えてくださいよろしくお願いします。(2016/12/14)

素材・食材
自己責任ですがプチッと鍋どのくらい過ぎて食べた?
食材が置いてある棚の底の方から、エバラの「プチッと鍋 キムチ」のポーションが4個見つかりました。それが・・・賞味期限が2015年の9月なのです。(泣)こういうものは3?4か月過ぎようが、大したことはない、と食べる側の人間なのですが、今は2016年12月・・・ちょっと過ぎ...(2016/12/14)

料理レシピ
いわしのつみれ鍋を作りたい、つみれ入れるタイミング
お店で食べたらとてもおいしかったので自分でも作りたいんですが、いわしのつみれってどのタイミングで入れるんですか?お店では、先に野菜が入ってる状態で運ばれてきて、その後、お玉で1個分ずつ入れて、あくを取ってから食べました。煮すぎると硬くなるんじゃないかなと...(2016/12/11)

料理レシピ
トマト鍋、鍋の素と缶のトマトを使わないで作りたい
トマト鍋を鍋の素を使わないで作りたいんですが、どういう作り方がありますか。具は豚肉か鶏肉で、あとは野菜を適当に入れます。チーズは入れない予定です。(2016/12/11)

その他(料理・グルメ)
海外の鍋料理、美味しかったもの面白いもの
海外の鍋料理ってどんなものがあるのでしょうか。美味しかったものや、面白いものをご存知でしたら教えてください(2016/12/08)

料理レシピ
鍋のベースとなる味で好きなものは?
醤油だったり、味噌だったり、鍋の味のベースとなるものがありますよね。その中で、好きなベース、おすすめのベースは何ですか?いつも水炊きか醤油か味噌なので、バリエーションを増やしたいです。(2016/12/06)

素材・食材
材料費無制限だったら鍋に入れてみたい具は?
お金をいくらでも使ってもよかったら、鍋料理に入れてみたい具は何ですか?(2016/12/06)

食器・キッチン用品
ストウブ鍋で白米を炊く時の浸水時間について
ストウブ鍋で白米を炊く際に、冷水を入れて冷蔵庫で浸水しておきますが浸水時間はどれぐらいが良いでしょうか。6時間浸水12時間浸水などご教示の程お願いします。(2016/12/05)

その他(料理・グルメ)
珍しい鍋ってどんなのがありますか?
https://retrip.jp/articles/2728/これを見るとトマトすき焼き鍋、マグロねぎま鍋などがありますが、何か珍しい鍋ってご存知ですか?(2016/12/05)

その他(料理・グルメ)
闇鍋について
闇鍋ってやったことありますか? 持ち寄りでいろいろなものを入れるようですが、何かルールはあるのでしょうか(2016/12/02)

料理レシピ
おでんは鍋の仲間かどうか?
おでんは、鍋(寄せ鍋とか、ちゃんこ鍋とか)の一種と考えていいのでしょうか?土鍋で煮込むから鍋の一種では?と言う意見と、「鍋やおでん」のように併記する場合が多いので別物なのではないかと言う意見と、両方出ていて困っています。どちらでしょうか?(2016/12/01)

素材・食材
闇鍋の具材で、誰にでも好まれるようなオススメを教え
闇鍋の具材で、誰にでも好まれるようなオススメを教えてください。(2016/11/26)

レストラン・ファミレス
冬場。居酒屋に行く時に「鍋」があるか選択肢に
入れますか?(2016/11/24)

食器・キッチン用品
中華鍋(24cm)に合うザーレンの大きさ
中華鍋(24cm)は既に持っており、ザーレンを購入したいのですが、何センチのものを買えば良いでしょうか?24cm、21センチがあるようなのですが・・・(2016/11/17)

素材・食材
アンコウ鍋
以前アンコウ鍋にしようとスーパーでセットになった切り身を購入したのですが、砂っぽくて食べれなくて、それ以来店頭で見るのですが朝鮮する勇気がわかず。何か処理しなければならなかったのか、単に偶然に品質が悪かったのかお教えください。今日も店頭にあったのでかな...(2016/11/16)

アンケート

何なべ好きですか???(2016/11/16)

調理器具
土鍋の蓋の持ち手を直したいのです
 土鍋の蓋の持ち手が取れてしまいました。どこかにぶつけたとか乱暴な使い方をしたというわけではなく、普通に持ったときにぽろり、と。 蓋の形状が特殊で、ウサギの顔を模しており、持ち手がウサギの耳になっているのです。普通は丸い持ち手だと思いますが、ウサギの耳...(2016/11/13)

冷蔵庫
冷蔵庫の上に圧力鍋を保管したいのですが
6リットルの圧力鍋を買おうと思ってます。収納先が無くて、今使っているパナソニックの冷蔵庫の上に常時置こうとしているのですが、置いたら問題ありますか?冷蔵庫の上の棚ではなくて、冷蔵庫の天板に直置きです。上から熱が逃げる機構みたいですが、圧力鍋一個置いたくら...(2016/11/11)

料理レシピ
モツ鍋にしたいのですがモツと合う別な肉なり魚は?
モツ鍋にしようと思っていますが、モツは年寄りに食べにくいので別な食材を入れたいのですが、何かありますか? 魚でも肉でも。(2016/11/11)

科学
雪平鍋を灯油コンロにかけたら中が真っ黒に
雪平鍋に水を一杯入れて灯油コンロにかけてお湯を沸かしたら中が真っ黒になりました。正確には底と側面の水面の高さのあたりが黒っぽい灰色になりました。雪平鍋は毎日使っているもので、コメのとぎ汁でたまにガスで沸騰させて被膜を作ったものです。コンロは弱火だし空焚...(2016/11/04)

調理器具
鉄鍋の生臭いにおい
鉄鍋の生臭いにおい 何時も、回答いただきありがとうございます。 一人用の小さな鉄鍋を使用しています。 今は、ほとんどが、アルミの鍋ですが、アルミの鍋は、アルミのイオンが、水分に溶け出して、体中に入り、頭にアルミの粉末が、残留して健康に良くない。 ドイツ...(2016/10/30)

アンケート
鍋が一工夫で美味しくなった?
こんばんは初めにお断りしておきたいのですがこの質問は私が考えた質問ではありませんこのサイトの私のお知り合いが考えた質問なのですアンカテでお前がと言うことですのでこれからは鍋の美味しい季節です鍋にこれを入れてみたら美味しかったこんな風にしてみたら味が変わ...(2016/10/28)

料理レシピ
土鍋でご飯を炊いた時に吹きこぼれてしまう
下の手順でご飯を炊くのですが、1.の8分くらいで吹きこぼれます。蓋がガタガタし始めた時にひとまず火を止めるのですが、時遅し吹きこぼれます。どうすれば吹きこぼれずに済むでしょうか?1.中火で10分。2.弱火で5分。3.火を止めて、20分待つ。(2016/10/27)

料理レシピ
鍋 一工夫
朝晩は寒くなり鍋物の季節になりつつあります。以前に別カテで鍋について或るユーザーさんからの回答を見かけました。鍋つゆ(汁)について和風ダシ液にインスタントラーメンのスープの素を加える。先ずは普通の鍋つゆ、昆布だし・かつおだし・醤油・酒・味醂・砂糖等で汁...(2016/10/26)

素材・食材
ちゃんこ鍋
居酒屋とかのメニューに、「ちゃんこ鍋」 がありますがそもそも、ちゃんことは、お相撲さんが作る料理の総称であって、一般の人が作るのはちゃんこ と呼んではいけなのではないでしょうか?(2016/10/20)

調理器具
鍋にもこだわる?
みなさま、こんばんは。お料理の際、お鍋にもこだわりますか?煮物やカレー類を作る時は、厚手の鍋とか無水鍋で作ります。汁物とかは、ステンレス製の普通の鍋を使っています。炒め物とかは、フライパンですね。お料理が上手な方、プロの方はやはり鍋にもこだわりをお持ち...(2016/10/19)

素材・食材
ポトフに使う鍋つゆは何でしょうか?
白菜でミンチを巻いたものを入れたポトフを作ろうと思います。ポトフは出汁スープがおでんと同じく難しくコンソメでは、美味しいと思いません。クックパッドのレシピに鍋つゆとありますが何味が美味しいでしょうか?(2016/10/03)

料理レシピ
同じ米でも土鍋と炊飯器で炊いて比較したら
味は違うのでしょうか?(2016/10/02)

食器・キッチン用品
鍋でご飯を炊く時の鍋の種類
鍋料理用で購入した土鍋があるのですが、それでも大丈夫でしょうか?ちなみに持っているのが「萬古焼 銀峯 土鍋 (深鍋)」という鍋です。(2016/09/29)

食器・キッチン用品
アルミ鍋の部分的な気泡。
ご覧になっていただき、ありがとうございます。画像のようなアルミ鍋を購入しました。早速、水を入れて沸騰させたのですが、一部の四角い部分からずっと細かい気泡が出続けています。これは何故なのでしょうか?不良品でしょうか?よろしくお願い致します。※もしカテゴリ...(2016/09/20)

料理レシピ
鍋にアルミを置くのも
「落としぶた」と言えますか?(2016/09/10)

調理器具
鍋を冷蔵庫に保存する場合の蓋
他の容器に入れて保存等のご意見は遠慮させてください。あくまで鍋を冷蔵庫にいれたいので。味噌汁などを鍋ごと冷蔵庫にいれようとすると蓋の突起が邪魔ではいりません。蓋をはずして、ラップで蓋をしていれていますが、ラップが鍋にくっつかないので隙間があいてしまいま...(2016/09/09)

料理レシピ
アムウェイレシピを家にある鍋などで作りたい
最近アムウェイのお料理教室に誘われていってきました。ものすごく楽しかったです。他のお料理教室で例えばすごく凝ったものを習っても実際家ではつくらないことが多いのですが、材料費も安くて手軽に簡単なメニューを教えてもらってうれしかったです。インターネットでア...(2016/09/01)

食器・キッチン用品
鍋がこのくらい黒くなってしまいました。
スポンジでこすってもなかなか取れません。これは捨て時ですか?それとも一生懸命焦げが取れるように頑張りますか?(2016/08/27)

食器・キッチン用品
鍋の磨き方
私のお鍋はステンレス製です。焦げや液体が焼き付けられた跡がたくさんついているのをちょっとでもきれいにしたくて、定期的に重曹を使って煮沸し、一晩漬けています。ですが、私のやり方がまずいのかもしれませんが、時間がかかりすぎる、場所をとりすぎる割に効果が薄い...(2016/08/23)



多くの予想を裏切り、第45代アメリカ合衆国大統領選挙に勝利。貿易に関しては明らかに保護主義的になり、海外人材の活用も難しくなる見込みであり、特にグローバル企業にとっては逆風となるかもしれない。

携帯機としても据え置き機としても使える、任天堂の最新ゲーム機。本体+ディスプレイ、分解可能なコントローラ、テレビに接続するためのドックといった構成で、特に携帯機としての複数人プレイの幅が広くなる印象だ。

アベノミクスの中でも大きなテーマとされている働き方改革と労働生産性の向上。その実現のためには人工知能等も含むITの活用も重要であり、IT業界では自ら率先して新たな取り組みを行う企業も増えてきている。