ITmedia総合 >  質問!ITmedia  > 

「寿司」最新質問一覧

その他(料理・グルメ)
お寿司やさんで出されるお茶は基本的に緑茶ですか?
お寿司やさんで出されるお茶は基本的に緑茶ですか?(2016/02/06)

その他(料理・グルメ)
寿司屋で一番高級とされる魚ってなんですか?
大トロですか?(2015/10/29)

その他(料理・グルメ)
江戸前寿司とはどういう寿司ですか?
ネタの種類を言うのでしょうか?それとも元江戸地方で食べる寿司の事を言うのでしょうか?(2015/09/25)

その他(料理・グルメ)
廻らないタイプの寿司屋って美味しいでしょうか?
廻らないタイプの寿司屋って美味しいでしょうか?リッチでない為、そういったお店に行ったことがありません。どなたか行ったことある方がいましたらどのように美味しいのかを聞かせて頂けませんでしょうか。(2015/07/24)

その他(料理・グルメ)
寿司
明日のランチは 寿司を予定してます皆さんは、いかがですか?(2015/06/24)

その他(料理・グルメ)
寿司を食べるときに上を向いて食べるのはなぜ?。
こんばんは。ちっとお付き合いしてください。寿司を手でつまんで口に運ぶか、箸でつまんで口に入れるかは個人の勝手だと思います。私は自分が好きなように食べればそれはそれで構わないと思っているからです。それとはまた別に、テレビを見ていると、タレントや築地で働い...(2015/06/11)

その他(料理・グルメ)
○○を食べればわかる 刺身 寿司
寿司屋のうまさを評価する際は、○○を食べればわかると聞いたのですがそのネタを忘れました。烏賊でしたっけ?(2015/05/09)

その他(料理・グルメ)
スーパーのパック寿司
ここ数年、毎日のように仕事帰りにスーパーマーケットでパック寿司や弁当などの惣菜類を購入しています。なんといっても時間帯が遅いので半額ですべて購入しているお得感があります。パック寿司についてネットで調べると、ほぼ皆さんが半額以外買わないという驚きの結果が...(2015/01/12)

その他(料理・グルメ)
寿司のわさびの位置がおかしい
寿司は普通、ネタとシャリの間にわさびが入ってると思いますが、とある回転寿司屋で(高級店ではない)、お土産として持ち帰ると、必ずシャリの底面にわさびがついてる店があります。ですが、店内で食べるときはちゃんとネタとシャリの間にわさびが入っているのです。お持ち...(2014/12/17)

その他(料理・グルメ)
お寿司屋さん
都内でおいしいお寿司屋さんを教えてください。沢山あると思いますが…笑値段は問いませんが、様々な価格帯で教えていただけると嬉しいです。出来れば新宿からのアクセスがよいところをお願いします。(2014/11/19)

その他(料理・グルメ)
常温で寿司を売る店が理解できない…
回転寿司店も似たようなことは言えますが、現代は時間に制限をもうけて回してる店も少なくないはずですから、少なからず衛生面ではギリギリ大丈夫なのかなとは思えます。ですが、中には常温またはかなり暖房がきいた状態で寿司をパックにて売る店もあります。ですが多分?...(2014/11/08)

その他(料理・グルメ)
築地の“回る”お寿司屋さん
友人と築地に行くのですが、職人さんと話したり真ん前で見張られている感じが苦手でカウンターしかないお寿司屋さんが嫌いです。せっかく築地に行くなら本格的なお寿司を食べたいところですが、内向的グループなので誰も大きな声で注文できそうにありません。そこで気軽に...(2014/09/27)

その他(料理・グルメ)
いなり寿司のお弁当
中1の息子から、毎日、いなり寿司のお弁当を頼まれています。味付きのいなり揚げとすしの子で朝作っています。朝の忙しい時間に作るので、焦って、揚げが破れてしまったり失敗も多いです。なので、夜作って、冷蔵庫に一晩おいてから、朝お弁当箱に詰めようかと考えていま...(2014/09/18)

その他(料理・グルメ)
お酒を飲める回転寿司店
お酒を飲める回転寿司店を教えてください。(2014/08/18)

その他(料理・グルメ)
お寿司の食べ放題(川崎市)
当方、町田市寄りの川崎市に在住です。祖母をお寿司の食べ放題に連れて行きたいですが、足が悪く遠出ができません(TT)車で連れて行く予定です。今月末、関西に転居のため祖母と離れ離れになりますので一度お食事に連れて行ってあげたいです。どこかお店をご存じの方おりま...(2014/08/14)

その他(料理・グルメ)
お寿司を食べる順番
マグロ、海老、イカ、鯛(白身)、鯖(光りもの)、いくら(軍艦もの)、貝類、巻物、卵焼きやコーンマヨ、鴨肉などのアレンジもの。みなさんはどういった順序でお寿司を食べるでしょうか?(回転寿司、折詰め、ちたし寿司なども含む)性別も知りたいのでよろしくお願いし...(2014/08/14)

その他(料理・グルメ)
寿司職人になって海外で働きたい
私は42歳、独身の男性です。現在、日本の自動車メーカーの社員として中東(英語の通用度は高い地域)で働いております。夢があります。2年後の秋には退職をして海外で寿司職人として働きたいのです。7年前に半年程駐在していたドイツで寿司ブームが到来し寿司職人の方々が活...(2014/08/09)

その他(料理・グルメ)
日本料理の内なぜ寿司だけ海外進出したのか?
 海外では日本料理というとほとんど寿司です。知名度も店の数も寿司に偏っています。 しかし寿司は海苔やワサビ、生の魚介類と外国人には食べにくいうえ、海外では食材の調達自体しにくい料理だと思います。 肉を使ったすき焼き・焼き鳥・牛丼・カツ丼なんかのほうが外...(2014/07/23)

その他(料理・グルメ)
広島市内の美味しい寿司屋さんを教えてください。
私は、お寿司が大好きで、出張するとその町の美味しいお寿司屋を探し食べるのが趣味です。今度、広島市内へ出張することになりました。地元の方お勧めの寿司屋さんを教えてください。(2014/07/12)

その他(料理・グルメ)
回転寿司の回転スピードについて
回転寿司にたまに行ったりするのですが、あのコンベアのスピードというのは、変えたりしているのですかね?あの速さというのは売上に影響して結構大事だと思うのですが、どうやって決めているんでしょうかね?(2014/05/28)

その他(料理・グルメ)
にぎり寿司を食べる順番
味オンチです。味覚の関する語彙力、ゼロです。(失礼、味覚以外の語彙力もゼロに近いです……(大汗)寿司といえば、スーパーやコンビニで売られている商品を意味し、いわゆる「回転寿司」も「そんな高級なものなど、我が舌にはもったいなさすぎる」と思ってしまうレベル...(2014/05/25)

その他(料理・グルメ)
都内でおすすめのお寿司屋さん
こんにちは。恋人の26歳の誕生日に、お寿司屋さんに行こうと考えています。今まで回らない寿司屋に入ったことがないので、初心者?でも気張らず入れて、美味しい所を教えていただきたいです。当方北千住近郊に住んでおりますが、近くに美味しい所はありますでしょうか。な...(2014/05/04)

その他(料理・グルメ)
お寿司の玉子を食べる時は醤油を付けますか?
お寿司の玉子を食べる時は醤油を付けますか?(2014/02/01)

その他(料理・グルメ)
くら寿司の「ふぐ」食べた感想ください。
美味しかったですか?味は?食感は?満足度は?ちなみに私はふぐの唐揚げ食べたんですけど骨が多かったです。(2014/01/15)

その他(料理・グルメ)
押し寿司の作り方
何時も教えてgooを利用させて頂いています。毎年、お正月用に自分でしめ鯖を作り押し寿司を作るのですが、どうしても作った2,3日後に酢飯が堅くなります。子供のころに田舎で食べた押し寿司はそんなに堅くなっていなかったように思います。どうすれば2,3日後でも美味し...(2013/12/29)

その他(料理・グルメ)
御寿司について
サーモンの御寿司を食べたことが有りますか?私は、一番好きですが、他の人も、好きな人はいますか?サーモンだけ食べる人はいますかね?御寿司って体にいいですよね?(2013/12/25)

その他(料理・グルメ)
寿司屋
寿司屋でガリとお茶だけを頂いて帰るはアリですか?(2013/12/22)

その他(料理・グルメ)
寿司に詳しい方
・たまご・かんぴょう巻き・煮アナゴ・まぐろなどの漬けこの中でもっとも職人の腕が光るのは何ですか?(2013/11/23)

その他(料理・グルメ)
すすきのでお勧めのお寿司屋さんを教えてください。
出張で札幌に行きます。その際に美味しい御鮨を食べたいのですが、お勧めのお店はございますでしょうか?予算は10000円くらいで、日本酒の品ぞろえが良いところをお願いします。札幌出張の思い出と、仕事の後のご褒美として楽しみにしたいなと思います。(2013/11/02)

その他(料理・グルメ)
回らない寿司屋ではサーモンがない理由
回らない寿司屋ではサーモンがない理由ってなんですか?(2013/11/02)

その他(料理・グルメ)
回転寿司に食べに行く理由は?
昔から回転寿司が好きでよく食べに行きます。皆さんは回転寿司に行きますか?行くという方、行かないという方、どちらもその理由を教えてください。それと合わせて、回らない立ちの寿司屋と回転寿司ならどちらに行きますか?ちなみに自分は、近年寿司が好きというより酢飯...(2013/10/20)

その他(料理・グルメ)
回転寿司のお店
今晩わ(^○^)大阪から福岡県博多区内に転勤で彼と一緒に来て1年ですが、どこか博多区内で安くて美味しい回転寿司のお店を知ってる方が居れば教えて下さい!大阪ではあちらこちらに当たり前の様にあるんですが、福岡へ来てから大野城市にあるカッパ寿司しかまだ行けてませ...(2013/05/10)

その他(料理・グルメ)
銀座近辺で雰囲気の良い高級店ではない寿司屋
銀座?築地あたりで、高級店ではない雰囲気の良いお寿司屋さんを探しています。若い(20代)同僚と行きます。有名どころのお店ですと緊張してしまいそうですし、談笑も許されない勝手な思い込みがあるので・店内が綺麗で落ち着いていて、広め・飲みながら同僚と話したいので...(2013/04/11)

その他(料理・グルメ)
持ち帰り寿司について(茶月等々…)
お寿司は結構好きなのでたまにデパートの食品売り場や持ち帰り専門寿司、回転寿司の持ち帰りで購入しています。(外食できないため、基本持ち帰りです)で、以前タイトルに記載の系列で(最近経営会社変わったっぽいですが、変わる前に購入しました)にぎり寿司を購入した...(2013/03/23)

その他(料理・グルメ)
高級寿司屋さんに求めるもの
高級寿司屋さんに求めるもの。実際行かれて嬉しかったサービスや美味しかったメニュー、気になった事や要望、店構えから演出からなんでも結構です。将来寿司屋さんで独立しようと思っております。高級と書いたら語弊がありますが、食べて幸せな気持ちになるような大切な人...(2013/02/04)

その他(料理・グルメ)
寿司が容器の中で片寄るのをどうにか出来ないですか
スーパーで寿司を買って帰ると、家に着いたときには、容器の中で寿司が片寄って、つぶれてしまうのですが、どうにかして片寄らずに持ち帰ることは出来ないでしょうか。(2013/01/27)

その他(料理・グルメ)
築地のお勧めのお寿司屋さん等を教えてください。
週末、築地へ行きます。とりあえず着いたらお寿司を食べて、買い物をして、一休みしながら何かもう1、2違う種類のものを食べたいと思っています。ジャンルは問わず、お勧めのお店を教えてください。(2012/12/20)

その他(料理・グルメ)
東京でおすすめのお寿司食べ放題店
東京でお寿司食べ放題のお店でおすすめのお店を教えて下さい!(2012/10/06)

その他(料理・グルメ)
巻き寿司に合う おもてなし料理 
今度、外国人(特に宗教上食べれないものなどはない)に 巻き寿司を おもてなしする予定です。そこで、他のメニューとしては どのようなものがいいのでしょうか。汁物は味噌汁にしようと思っています。できれば、簡単で豪華に見えるものがいいのですが、、、料理が得意...(2012/06/19)

その他(料理・グルメ)
寿司
大阪で寿司屋をやってるのですが全くお客様が来ません!!家賃も払えないので今月にやめるか検討中です…うちは下町のような安い寿司屋ですが皆さんは高級な寿司屋か安い寿司屋どちらがいいのですか?(2012/06/08)

その他(料理・グルメ)
焼き鯖寿司
通常のしめ鯖ではなく焼き鯖(塩鯖)の寿司ってご存知ですか?以前、ローソンで見掛けてかなり美味しかったんですが、最近はまったく見ません。塩鯖は大好きなんですが、しめ鯖はあまり好きじゃないので、いろいろスーパーを回ってみたのですが、全然ありません。知人に聞...(2012/05/13)

その他(料理・グルメ)
浜松・磐田・袋井で持ち帰りできる寿司屋は?
母の日に、好物の寿司をプレゼントしたいと思っています。ただ、母が出不精で食べに行くのは嫌だと、常々言っているのでテイクアウトできるおいしいお寿司屋さんを探しています。生ものなので難しいとは思いますが、回転寿司以外で持ち帰れるお店をご存知でしたら教えてく...(2012/05/09)

その他(料理・グルメ)
寿司飯について。
長いこと寿司飯を作っていますが、いまだによくわからないことがあります。1)まずなぜ寿司飯を作るときに、うちわなどで扇ぐのか?うちの母などは、この世の一大事という感じでいつも扇いでいましたが、「どうして?」と聞くと、「さあ?水分飛ばすためでしょ?」とあまり...(2012/05/07)

その他(料理・グルメ)
回転寿司(スシローなど)で、直接パックに入れる
チェーン店の回転寿司で、自分は普通に食べて家族の土産用にパックを持っていってパックに入れて持ち帰っても良いですか?(2012/02/24)

その他(料理・グルメ)
テフロンの中で寿司酢を使えるか?
新婚でまだなんにもありません。お寿司米を作るとき、炊飯器のテフロンの釜のなかで、お米が炊き上がったら、直接、寿司酢をかけて大丈夫なんでしょうか?時間をおいておいたら、テフロンとかステンレスって酢によくなさそうなイメージがありますが。。教えてくださいよろ...(2012/02/14)

その他(料理・グルメ)
出前の寿司って本当に美味しいの?
突然疑問に思ってしまったのですが・・・本当に、出前の寿司というのは、本当に美味しいものでしょうか?確かに、そこらのコンビニやスーパーで売っている寿司よりはおいしいのはわかります。ですが、若い頃から(といっても、大人になってから)、大手チェーン店の回転寿...(2011/11/20)

その他(料理・グルメ)
寿司の光り物
寿司を戴く際によく聞くマナーとして、「光り物は最後(締め)に頼め」があります。御承知の通り、光り物はコハダ、アジ、イワシなどが該当します。前々から守るべきマナーかどうか気になってて、過去に複数の寿司屋さんに聞きましたが、「世間ではそういう人いますよねぇ...(2011/10/31)

その他(料理・グルメ)
くら寿司のお茶
くら寿司に行きます。粉末のお茶がありますね。湯呑みに粉末を入れ、お湯を注ぎますね。それをいったい何でかきまぜればよいのですか?粉末を入れたさじで掻き混ぜるわけにはいきませんね。これからお寿司を食べるのに使う割り箸で掻き混ぜますか?それともデザート用のス...(2011/10/23)

その他(料理・グルメ)
くら寿司について
東京(東側)のくら寿司についてできる限りでいいので教えてください(1)店舗と場所を教えてください(2)カードゲーム「回転むてん丸」(最新弾・4枚50円)が買える(売りきれていない)店舗を教えてください(3)現在の特集・セールを教えてください(4)カードゲーム「回転むてん...(2011/10/17)

その他(料理・グルメ)
安くて美味しい回転寿司店・・
回転寿司店は何処が一番美味しくて安いですか!?(2011/10/15)



7月29日で無料アップグレード期間が終了する、Microsoftの最新OS。とんでもないレベルで普及している自社の基幹製品を無料でアップグレードさせるというビジネス上の決断が、今後の同社の経営にどのような影響をもたらすのか、その行方にも興味が尽きない。

ドイツ政府が中心となって推進する「第四次産業革命」。製造業におけるインターネット活用、スマート化を志向するもので、Internet of Things、Industrial Internetなど名前はさまざまだが、各国で類似のビジョンの実現を目指した動きが活発化している。

資金繰りが差し迫る中、台湾の鴻海精密工業による買収で決着がついた。寂しい話ではあるが、リソースとして鴻海の生産能力・規模を得ることで、特にグローバルで今後どのような巻き返しがあるのか、明るい話題にも期待したい。