「冷凍餃子がフライパンに張り付いてしまう」との声に対しての、味の素冷凍食品・公式Twitterの投稿が話題になっています。
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味の素冷凍食品・公式Twitterは先日、「冷凍餃子がフライパンに張り付いてしまう」という投稿に対し、「使い込んだフライパンでも綺麗に焼けるギョーザの検証に向けたお願い」として、「フライパンを提供いただき、研究・開発に活用したい」と返答。その結果届いたフライパンの数がすごいと話題になっています。
この投稿に対してTwitter上では「すごい数!!」「研究結果が楽しみです」などの反応が多数寄せられています。届いたフライパンはなんと1000個以上! 予想以上の反響があり、現在はフライパンの募集を終了しているとのこと(2023年6月20日時点)。届いたフライパンを使用した検証結果は、後日Twitterを通してお知らせするとのことです。
また同社は同時に、味の素冷凍食品が行った調理検証の結果も投稿。コーティングがはがれたフライパンで調理をする場合は、「大さじ1程度の油をひく」「弱火で10分蒸し焼きにする」などの方法で張り付きが改善できることが紹介されています※。
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