ニュース 2021年12月27日 最も効率的な厨房のレイアウトを自動提案 各スタッフの能力や熟練度、公平さも考慮（要約）：Innovative Tech [山下裕毅，ITmedia] 飲食店の厨房での仕事を最も効率的に行うためのレイアウトを自動で提案スタッフ同士が衝突せず、何度も往復しない最短ルートの位置に作業機器などを配置店員の熟練度や、身体的持久力も計算して、公平な仕事配分にも考慮 続きを読む
