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「鍋」最新質問一覧

素材・食材
鉄鍋の料理
里芋を煮ると黒(紫がかった)色に芋が染まります。色のついた調味料(例えば醤油)を入れなくてもです。鉄鍋の料理としては正解なのでしょうか?(2019/05/29)

掃除・洗濯・家事全般
ホーロー鍋やフッ素加工のフライパンの焦げ付き
表面が滑らかなホーロー鍋が長年使っていて焦げ付きました普通の柔らかいスポンジかゴムヘラで焦げ付きを落としたいのですが、その下処理は何をすればよいでしょうか?水を沸騰させて置いておけば取れやすくなりますか?その場合何分くらい沸騰させればよいですか?水だけ...(2019/04/15)

食器・キッチン用品
フライパンと鍋の違いについて
何が違うのでしょう?私はフライパンは油で炒める。鍋は水で煮込む。と思っていました。でも、カレーを作る際は鍋で油で炒めますよね。(2019/03/29)

アンケート
お鍋はいくつくらいありますか?
こんにちはテレビショッピングなどで、機能性の高いお鍋を見てしまうと、ついつい買ってしまい、家には同じようなお鍋が20個くらいあります(;^_^A皆さんのお家には、どれくらいの数のお鍋が置いてありますか?(2019/03/26)

アンケート
鍋料理といえば
鍋料理といえば、あなたの好きな料理は何ですか?お答えください。(2019/03/09)

調理家電・キッチン家電
体に安全なフライパン・鍋
最近、高位級フライパンを謳っている”ルー〇”のフライパンを購入しましたが、臭いのなんのって、1万円ですよ! ビックリしました!返品しました。コーティングしてある商品です。コーティングしていない、体に安全なフライパン・鍋を探しています。教えてください、メリ...(2019/02/26)

食器・キッチン用品
iH対応の南部鉄器すき焼き鍋
皆さん、こんばんは。今度、南部鉄器のIzh対応のすき焼き鍋を購入したいと考えています。我が家ではIHクッキングヒーターを使用しています。1人暮らしですが、3人分くらいの量に対応する大きさがあるすき焼き鍋にしたいです。 20cmか24cmくらいのがいいでしょうか? 26cm...(2019/02/23)

恋愛相談
割れ鍋に綴じ蓋理論は通用しないですか
身の回りにもいい歳した非正規雇用者が多くいます。やはり結婚したいそうです。だったら割れ鍋に綴じ蓋よろしく、誰かしら分相応な相手はいるはずです。でもそういう相手だと嫌だそうです。まあその理屈わからなくもない。でもだったら私だって新垣結衣と結婚したいが現実...(2019/02/23)

その他(料理・飲食・グルメ)
おいしいと思う鍋の元(市販品)を教えてください。結
おいしいと思う鍋の元(市販品)を教えてください。結構量はいってるので失敗したくないなと思い質問しました。(2019/02/03)

調理家電・キッチン家電
電気圧力鍋
電気圧力鍋で断熱性能の優れたものを教えてください。(2019/01/21)

食器・キッチン用品
鍋に炊飯器の内蓋がはまってしまいました。
炊飯器の内蓋にご飯粒がついていたため、水に浸す為、水を張った鉄鍋につけていたところ、だんだん沈みこみぴったりとハマってしまいました。内蓋はおそらくアルミ製でサイズは鍋よりやや大きい直径のため、斜めにはまっています。ほかの質問の回答を見て、空焚きや鍋に水...(2018/12/17)

アンケート
鍋と焼き肉
鍋と焼き肉どちらがお好きですか?お答えください。(2018/11/30)

アンケート
鍋奉行についてどう思う?
お鍋のおいしい季節になってきましたが鍋を囲む場でときどき現れるのが鍋奉行です。具材の入れる順番から食べる順番までこまごま指示してくるウザい存在なのですが食材の調達から下ごしらえや出汁までその鍋奉行がこだわって準備したならば奉行の指示には素直に従わなけれ...(2018/11/20)

料理レシピ
電気圧力鍋で煮込みハンバーグ
電気圧力鍋シロカ(sp-d131)を使っています。煮込みハンバーグを焼き目をつけず直接内なべに入れて作り始めたいのですが、加圧時間は何分くらいに設定したらよいですか?低圧モードはありません。あと金時豆の甘煮を作るのに付属のレシピ本にはスロークッカーのモードで記載...(2018/11/20)

素材・食材
皆さんの家の今日の夕飯は、何ですか?家は、鴨鍋とト
皆さんの家の今日の夕飯は、何ですか?家は、鴨鍋とトビウオの刺身とマグロの刺身です。(2018/11/18)

その他(料理・飲食・グルメ)
お米が立っている。(鍋の中)
キルミーベイベーというアニメの10話で、鍋でお米を炊いてきたらお米が立っていて、それを見た親友が驚いているといったシーンがありました。おいしいお米というのは、立っているのでしょうか。また、鍋でお米を炊くということはできますか?私もよくステーキ屋さんで、...(2018/11/17)

料理レシピ
大人数の鍋の材料(食材・量)
皆様よろしくお願いします。来月30人で鍋をします。食材とその量はどれくらいになるでしょうか?飲み会で、飲み物と一品を持ち込んでもらいます。家で食べる量を基準とするとどうも多くなりすぎる気がします。後,お店でお鍋を食べるときの一人当たりのだいたいの量がわか...(2018/11/17)

料理レシピ
キムチ鍋の具材を保存するには
2日前の10(土)の夜にキムチ鍋をしました。具材が残ってしまったのですが、すぐに使い切ることができず、まだ冷蔵庫に残っています。できれば次の土曜日まで保存したいのですが、下記の具材はそれぞれどのくらい日持ちしますでしょうか。また、冷凍保存は可能でしょうか。...(2018/11/12)

料理レシピ
焼く前のハンバーグを鍋
湯どうふに、焼く前のハンバーグを一口サイズにして、つくね代わりに入れても、食べられますか、美味しいのでしょうか、今日やってみようと、思っています、ご意見聞かせてください(2018/11/06)

素材・食材
アルミニウム製鍋の変色について。
アルミ鍋で水を沸騰させた後、次の日、鍋の中の水が緑色に変色しています。原因は何でしょうか?(2018/10/15)

栄養・サプリメント(健康)
ちゃんこ鍋は栄養あり?
ちゃんこ鍋のスープはラーメンと同じで塩分過剰摂取なのではないですか。鍋物なら湯豆腐みたいにつゆはのまないでポン酢につ食べるのがいいんじゃないか?それと、市販の鍋物のスープも危ないでしょうか。(2018/10/14)

食器・キッチン用品
【鍋】容量がほぼ一緒だとして
幅は狭いけど深さがある物と、幅は広いけど浅い物ではどっちが使いやすいでしょうか?(2018/09/20)

食器・キッチン用品
アイリスオーヤマ無水鍋
どちらがいいですか?主な用途は炊飯ですが、1台6役 あらゆる調理法に対応、とあったので色々試してみたいと思います。サイズは24センチか28センチ深型を検討中です。使ってらっしゃる方のご助言をいただければと思います。よろしくお願いします。(2018/08/26)

料理レシピ
フライパンで焼いて鍋で煮ないとダメですか?
カレーを作るときにフライパンで焼いて鍋で煮ないとダメですか?フライパンで焼いてそのフライパンに水をいれて煮るとどうなるのですか?洗い物が増えるため1回で終わらせたいです。(2018/08/19)

食器・キッチン用品
保阪尚希のタジン鍋のような調理器具は特許など出され
保阪尚希のタジン鍋のような調理器具は特許など出されているのでしょうか?アイデア商品ということですが、タジン鍋に他の機能を合わせてようなものですよね?もし、特許がある場合、そのようなタジン鍋にプラス機能がついたような物でも特許は取れるのでしょうか?結構売...(2018/07/30)

食器・キッチン用品
この鍋の名前と使い方教えて下さい!
知り合いから譲って貰った鍋?ですが、使い方がイマイチ分かりません。鍋の下に炭や固形燃料などを入れて温めながら使うものかと推測していますが…どうぞ詳しい方、お教え下さい!(2018/07/23)

料理レシピ
四川料理の冒菜、火鍋、麻辣の違い
アメリカに住んでいた頃よく四川料理のレストランに行っていて、冒菜(maocai)が大好きでした。日本に帰ってきて、美味しい四川料理やさんを探しましたが見つからず、恐縮ながら夫と2人でなんとか再現できないかと試みております。調べると、火鍋の油が少ないバージョンとな...(2018/07/17)

食器・キッチン用品
鍋はフッ素加工? ステンレス?
お尋ねします。味噌汁や煮物でほぼ毎日使っているアルミ片手鍋のフッ素加工が剥げてきました。白いブツブツな感じで、人体に影響はないらしいですが、なんか気になるのでボチボチ買い換えようと思います。買って1年も経ってないので、次は長持ちするのがいいかと思い、宮...(2018/06/30)

調理家電・キッチン家電
中華鍋について
底が丸い中華鍋は、家庭のガスコンロに置いてもグラグラせずに置けますか?(2018/06/01)

婚活
割れ鍋に綴じ蓋とは言うけれど・・・
こんにちは誰にでも自分にぴったりと合う相手がいるという意味で、割れ鍋に綴じ蓋ということわざがありますが、実際、誰にでもそのような人がいると思いますか?(2018/05/24)

食器・キッチン用品
フィスラーの鍋について
デパートの調理器具売り場でドイツ製フィスラーの径22cmのステンレス寸胴鍋を一目見て気に入りました。丈夫そうでずっしり重い質感、でもお値段が3万5千円!実際に使ってみると、お値段相応の使い良さ等々の価値が実感できる物なのでしょうか。お教えください。(2018/04/29)

栄養・サプリメント(健康)
鉄分補給用の鉄鍋の表面塗装
鉄分補給用のために,通販で鉄鍋の検索をしたところ,すぐに表面塗装がはげたと口コミがありました.(1)鋳鉄製品でも表面に何か塗装がされているものなのでしょうか? (2)そうであれば,毎日調理具と使用しても,鉄分補強は期待できないのでしょうか?(2018/04/26)

調理家電・キッチン家電
一人用 電子鍋のサイズでアドバイスお願いします。
4月から単身赴任にて地方の田舎に一人暮らしを始めた50歳男性です。外食をするところも皆無です。そこで、自炊となるのですが、特に料理もできず、時間の制約があるため、前任者から「電子一人鍋」が重宝すると聞きました。さっそくホームセンターに行き見てきたのですが、...(2018/04/24)

科学
純銀の鍋で調理するとおいしくなるという証拠は
新聞記事で読んだのですが、ミラノの有名なレストラン「ラッテリア」は特注の純銀製の鍋で調理しているがゆえに料理がおいしいのだそうです。「熱伝導性が高く」「素材を滅菌し」「調理の途中で発生する酸化物を取り除いて鍋に留め置く作用もある」と説明されています。伝...(2018/04/18)

食器・キッチン用品
圧力鍋って持ってた方がいいですか?
今まで圧力鍋って使った事ないんですけど、圧力鍋って便利ですか?持ってた方がいいですか?(2018/04/07)

調理家電・キッチン家電
バーミキュラと圧力鍋
久しぶりにバーミキュラの特集をテレビでやっていました。ホーローなのがいいらしいですが、圧力鍋と比べると水蒸気は出て行ってしまうので、無水調理なら圧力鍋に軍配が上がると思うのですがどうなんでしょうか?圧力鍋とバーミキュラの違いはホーローのみでしょうか?ほ...(2018/03/12)

アンケート
京大近くの交差点中央で「こたつ鍋」をした疑い?!
こんなニュースがありました。京大前の百万遍交差点にこたつ、京大生の悪ふざけかhttps://www.nikkansports.com/m/general/news/201803080000615_m.html?mode=all本当に京大生だとしたら、ユーモアのセンスが無さ過ぎだと思いませんか?皆さまのご意見をお聞かせください。...(2018/03/09)

食器・キッチン用品
無水鍋と言えばバーミキュラかストウブとかありますが
無水鍋と言えばバーミキュラかストウブとかありますが最も性能が高い無水鍋はどれですか?世界一の無水鍋が欲しいです。(2018/02/21)

食器・キッチン用品
セラミック加工の3層ステンレス鍋が焦げる
買ってから2ヶ月くらいは薄く油を引いて焼いてくっつくこともなく感動していたのですが、何かの拍子から油たっぷり引いて温めてから餃子置いてもがっちりくっついて底が剥がれた餃子しか作れなくなりました。見た目は新品と変わった様子はないのですが、この鍋はもうダメな...(2018/02/07)

食器・キッチン用品
兼用鍋がほしい
電子レンジ・ガスコンロ兼用鍋電子レンジとガスコンロで兼用できる鍋ってありますか?(2018/02/02)

哲学・倫理・宗教学
キムチ鍋食べたい・・・
●何かと話題になる韓国ですが、韓国料理が嫌いな人はいますか?(好きな韓国料理があったら、教えて下さい・・・)(2018/01/28)

料理レシピ
親子丼用の鍋は親子丼以外にも使う機会は有るの?
自宅において親子丼用の鍋は親子丼以外にも使う機会は有るのでしょうか?(2018/01/26)

調理家電・キッチン家電
d&sマイコン電気圧力鍋でご飯がおいしくたけません
d&sのマイコン電気圧力鍋でごはんをたいてみたとこと、とっても水っぽく美味しくありませんでした。下記ページの手順に沿ってやっています。https://www.jcc-shop.com/i/B2174-2webですが、ピンが下がったあとの蒸気の排出は全然なく、静かでした。。浸水させずすぐ炊...(2018/01/25)

料理レシピ
鍋の残った汁は雑炊にしますが
煮物の汁も雑炊にしてますか?(2018/01/22)

料理レシピ
寄せ鍋入れる順番
白菜、牡蠣、豚バラ、は煮る順番はどうしたらよいのでしょうか?(2018/01/12)

食器・キッチン用品
紅虎などの餃子の鉄鍋はどこで販売されていますか?
お伺いします。20センチ位以上の鉄鍋は一般に販売されていますが、「鉄なべ なかよし」さんや、「紅虎餃子房」さんの棒餃子などで使われている、一人前用の小さめの鉄鍋は、ネットを探しても見つかりません。特注なのかもしれませんが、あのような小さめの鉄鍋を製造販売...(2017/12/21)

素材・食材
鍋しぎってどういう意味ですか?
「しぎ」の意味がよくわかりません。(2017/12/17)

料理レシピ
豚の角煮を圧力鍋で作る際の下処理として
焼くのと煮るのが有りますが先にどちらを行なうのでしょうか?焼く方ですか?(2017/12/16)

食器・キッチン用品
土鍋はIHでは使えないのか!?
土鍋を購入しようかと考えております。近所のホームセンターで下見をすると直火用ばかりでIH対応がありませんでした。直火用はIHでは使えないでしょうか!?よろしくお願いいたします。(2017/12/08)

食器・キッチン用品
土鍋の口径とは?
蓋が入る外側のこと?(ほぼ蓋の直径)それとも蓋が乗る内側のサイズ?ですか?(2017/11/18)



2013年のα7発売から5年経ち、キヤノン、ニコン、パナソニック、シグマがフルサイズミラーレスを相次いで発表した。デジタルだからこそのミラーレス方式は、技術改良を積み重ねて一眼レフ方式に劣っていた点を克服してきており、高級カメラとしても勢いは明らかだ。

言葉としてもはや真新しいものではないが、半導体、デバイス、ネットワーク等のインフラが成熟し、過去の夢想であったクラウドのコンセプトが真に現実化する段階に来ている。
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クラウドサービスのレビューサイト:ITreview

これからの世の中を大きく変えるであろうテクノロジーのひとつが自動運転だろう。現状のトップランナーにはIT企業が目立ち、自動車市場/交通・輸送サービス市場を中心に激変は避けられない。日本の産業構造にも大きな影響を持つ、まさに破壊的イノベーションとなりそうだ。