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料理レシピ
カレーを作ったらサラサラのルーになってしまった
久しぶりに家でカレーを作りました。ル・クルーゼの鍋を使って作りました。ル・クルーゼの鍋を使ってカレーを作るレシピがネットに載っていたので、その通りにしました。レシピに載っていたのは、4?5人前用だったので、その半分の量にしました。食材は、牛肉、じゃがいも...(2017/04/17)

マナー・冠婚葬祭
家内が、カレーをぐちゃぐちゃに混ぜて食べます
カレーを食べるとき、ふつうは少しづつ崩して食べるひとが大多数だと思います。家内は、ご飯とルーをぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。全部ぐちゃぐちゃです。それが嫌で嫌でしようがないんです。カレーを一緒に食べるときは、そっちを絶対に見ません。というよりカレーなら...(2017/04/13)

素材・食材
賞味期限切れのレトルトカレー。
2016年10月9日に賞味期限が切れたレトルトカレー(未開封・室温保存)が出てきました。今日(2017年3月27日)食べて大丈夫でしょうか?具材にジャガイモ・ニンジン・牛肉等が入ってます。加圧加熱殺菌して気密性容器に密封した物です。教えて下さい。宜しくお願いします。(2017/03/27)

料理レシピ
カレー粉を入れたらフライパンにこびりついて
ドライカレーをフライパンで作ったのですがカレー粉を入れたらフライパンにこびりついて最終的に画像のようになるのですがこの対策はどうすれば良いでしょうか?一応テフロン加工のフライパンではありました。(2017/03/24)

その他(料理・グルメ)
不味いカレーって存在しますか?
「カレーはどんな人が作っても美味しい」「不味いカレーを作るのは至難の技」と聞いたことがあります。お店などで不味いカレーに遭遇したことはありますか?(2017/03/17)

素材・食材
カレーを冷蔵庫に入れると
カレーを冷蔵庫に入れると硬くなる・膜が張る現象はなんて言う成分がそうさせるのですか?(2017/02/27)

料理レシピ
カレーに味噌汁は合わないですか?
カレーの時は汁物は無しにしますか?(2017/02/12)

料理レシピ
一晩置いて冷ましたカレーは
とても美味しいですが、夏場はどうしたら安全に雑菌繁殖せず冷ますことができますか?氷で一気に冷ますとか?(2017/02/04)

料理レシピ
「ジャワカレー」と言うのは
商品名ですか?それともスープカレーグリーンカレージャワカレーの様にカレーの種類でしょうか?(2017/02/03)

料理レシピ
カレーに入れるにんじんは
何切りで入れれば良いですか?適当で良いのでしょうか?皆さんはどうしてますか?(2017/02/02)

料理レシピ
冬に夏野菜カレーは合わないでしょうか?
夏野菜カレーはナスやオクラやアスパラなどを入れますが冬でもこれらの野菜は入手できますが冬に夏野菜カレーは合わないでしょうか?(2017/01/31)

恋愛相談
どのように会話を "エスカレート"しますか?
長い話を簡単に言えば、私は、私が持っているいくつかの日付を、友人が一緒に持っていたかもしれない、鈍い、退屈な会話に変えてしまう傾向があるため、日付では最高ではありません。私はこの時間の間に私がチャットした女の子とOKCからの最初のデートに行く予定です。私は...(2017/01/19)

お酒
カレーにあうお酒は?
食事の時、たいてい赤ワインかビールなんですが、カレーを食べながらだと、激マズ!に感じます。カレーにあうお酒というと何がいいでしょうか?料理とお酒のあう、あわないは主観的なものなので、赤ワインやビールとは最悪と感じる方よろしくお願いします。(2017/01/12)

料理レシピ
思い出の黒い色のビーフカレーを再現したい。
食べた場所は栃木県大田原市にあった「伊勢屋」というデパートのフードコーナーで出されていたカレーです。食べた年齢は4?5歳くらい。もう25年以上前…今までに休みの日を利用して何度も試行錯誤を重ねて、体重が約20キロ増加するくらい研究したのですがどうしても思...(2017/01/08)

料理レシピ
チャイにはカレーと同じスパイスを使っているの?
カレー屋に行くとチャイが置いてあるところがありますがチャイにはカレーと同じスパイスを使っているのでしょうか?(2017/01/03)

料理レシピ
グリーンカレーに入ってる細くて薄い黄色で生姜みたい
グリーンカレーに入ってる細くて薄い黄色で生姜みたいなのは何ですか?(2016/12/18)

素材・食材
一人分のカレーを作ることについて
30歳男です。固形タイプのカレールーは基本的に家族向けの、4?5人分のものが多いと思います。一人用に作ろうと思ったら、一度に作って残った分は冷蔵庫で保管しておくのが普通でしょうか?自分的には、作り立てじゃないと何となく気持ちが悪いというか、やはり作り立て...(2016/12/11)

料理レシピ
市販のカレーうどんを肉カレーうどんにしたい
市販なので汁とかは標準があります。これに肉などを加え肉カレーうどんにしたいのですが肉や野菜の前準備(乗せる具材として)はどうしたらよいのでしょうか?(2016/11/24)

料理レシピ
カレー以外の誕生日料理
近い内に母の誕生日で料理をつくってやりたいのですが、誕生日料理と言ってもカレーくらいしか思い浮かばず、母も私も米を控えたほうがいい体質のためできればカレーは避けて別の料理にしたいです。米を使わなくて、1品で、いかにも誕生日祝ってます的な雰囲気があって、さ...(2016/11/05)

素材・食材
スープカレー
普通のカレーよりスープカレーの方が水っぽいのでしょうか?(2016/11/04)

料理レシピ
カレーにリンゴ
カレーにリンゴを入れた場合、どのくらい日持ちしますか?(2016/11/03)

料理レシピ
レトルトカレーおすすめ
1人前のレトルトカレーで好きな銘柄ありましたら教えてください。私は買う時にカレーを食べたい欲求が満たされればよく、その売り場にある最安のもの(200円以内のもの)を買う時が多いです。例えば、100位円程度のものと200円台、300円台のものって違いはあるでしょうか...(2016/10/02)

レストラン・ファミレス
インド料理店のカレーの辛さ
最近あちこちに同じ様なインド料理店が出来1?2ケ月に一度違うお店を回っています嫁は一貫して中辛私は辛口か激辛で迷います一つ前のお店が辛口にして中辛と変わらなかったので今回は激辛にしたら辛くて辛くて舌が麻痺して31アイスみたいに試食があればと思うのですがよく行...(2016/09/22)

料理レシピ
スパイスカレーを甘口にできますか?
スパイスカレーを甘口にできますか?私はスパイスの効いてる辛いカレーが好きなのですが相方さんは甘口しか食べれません蜂蜜とかリンゴを入れたら甘口になりますか?(2016/09/12)

素材・食材
グリーンカレーはなぜ緑なのでしょうか?
スパイスの色ですか?(2016/08/20)

料理レシピ
カレーを作る際に。
カレーを作る際にトマトを入れたら水っぽくなりますか?大量にトマトをいただきカレーにどうかな?と思い質問しました。男所帯なものでわからないのです。教えていただけないでしょうか?宜しくお願いします。(2016/08/14)

鉄道・路線
車椅子でエスカレーターに乗るのは
ちょっと先ほど怖いと思ってしまったことがありましたので質問させていただきました。理解力がない等で変な質問をしていたら申し訳ありません。JR東京駅、在来線コンコースでの出来事でした。どちらからいらっしゃったかは不明ですが、一階の丸の内と八重洲を結ぶ中央通路...(2016/08/08)

料理レシピ
カレーの隠し味を教えて
カレーは、もはや国民食。各家庭で「隠し味」があるかもしれません。ちなみに我が家は食べる前にソースとトマトケチャップを入れます。そこで、「我が家の隠し味」を教えてください。いろいろ試してみたいので。よろしくお願いします。(2016/07/24)

カフェ・喫茶店
カレー屋さんを開業しようと思っています
一応5000万円貯めたので3000万円程度を開業資金に当てたいのですがカレー600円で出すと利益はどれくらいになりますか?(2016/06/12)

その他(ライフ)
エスカレーターで遊んでた子供
昨日、エスカレーターで遊んでいた小学校低学年くらいの男の子がいて、男の子の後ろに乗っていたお爺さんが「あぶねえあぶねえあぶねえ!」と言っていたのですが、そんな言い方しなくてもいいと思いませんか?(母親からも怒られていましたが)(2016/06/04)

素材・食材
美味しいと満足する、レトルトカレーや、缶詰め教えて
美味しいと満足する、レトルトカレーや、缶詰め教えてください。(2016/06/01)

鉄道・路線
六本木メトロハットのエスカレーターの稼働時間
六本木ヒルズから日比谷線に行くためにメトロハットのエスカレーターを使っておりますよね。夜中の何時まで動いているのでしょうか。日比谷線の終電にのりたいのですが、それが動いていなかった場合どうやって下りればいいのか分からないので、エスカレーターには動いてほ...(2016/05/15)

素材・食材
作ったカレーは、どれくらい冷凍保存できますか。
入っている具材にもよりますか。お教え下さいませ。(2016/05/08)

素材・食材
シーエススパイス株式会社のカレールウ
職場の部下の友人(東トルキスタン在住)が、どうしても欲しいカレールウがあるということで、日本在住の私の部下に連絡をくれたらしいのです。部下は、いろいろ手を尽くして探してみたらしいのですが、お手上げのようで、私に協力を打診してきました。以下、詳細です。メ...(2016/05/03)

料理レシピ
カレールーが硬くなりました。
昨日の夜カレーを作り粗熱を取り冷蔵庫に入れたらカレールーが硬くなりました。水っぽさが無くなりました。チンすると普通のカレーとして食べられますが器の中で水がとルーが分離してました。これは作った時にルーの量が多かったのでしょうか?(2016/04/29)

料理レシピ
カレーうどん
残ったカレーでカレーうどんを作りたいのですけど、出汁とカレーの割合がよくわかりません(>_<)(2016/04/26)

素材・食材
スープカレーについて
かなりずれていますが、スープカレーをまともに食べたことがありません。先日、インドカレー屋(シェフや店員が日本人ではなく、インド系の方)で初めてスープカレーを食べ、それがとてもおいしかったのですが、もともとインド、ネパール地方ではスープカレーってありませ...(2016/04/22)

名産・特産品
カレーが有名な土地
北海道のスープカレーはよく耳にしますが、他にも名物カレーがある土地はありますか?(2016/04/21)

料理レシピ
カレーに生卵は、美味しいと思いますか?
私は最近、自作のエスニック風カレーに生卵の黄身を入れて食べてます。マイルドな味になって、美味しいと思うのですが、皆さんはカレーに生卵を入れたことがありますか?入れたくないですか?(2016/04/15)

その他(料理・グルメ)
カレーおよびナンに関する食べ方の質問
インド料理屋に、行きました。疑問点が2つ、ございます。(一)ナンについてナンというのは、常に、カレーを付けて、食べるのですか。ナンだけを、単独で食べることは、ないのですか。(二)カレーについてカレーというのは、常に、ライスとか、ナンとか、何かに付けて、...(2016/04/10)

素材・食材
カレーに合わない具は合うのでしょうか?
味付のカルビなどは合わないですが基本合わないのはないですよね?野菜なら何でも合いますよね?(2016/04/09)

恋愛相談
エスカレーターに乗ってる時にさっと髪の毛をとかすは
人前でクシで髪の毛をとかすのはみっともないと思っているのですが、エスカレーターに乗ってる時にさっと髪の毛をとかすは、みっともないですか?前髪くらいならOKですか?もしあなたが彼氏で自分の彼女がエスカレーターで髪の毛をとかしてたら引きますか?(2016/04/03)

料理レシピ
小麦粉の入らない美味しいカレーの作り方
市販のカレーのルーには小麦粉が入っていて、それを使うとどろっとします。小麦粉の入っていない(多少は構わない)さらっとした、味はコクのあるカレーライスを作りたいんですが、どのような材料で作ればいいでしょうか。味としては、ハウスジャワカレーの中辛が好みでま...(2016/03/29)

料理レシピ
ジャガイモ入りカレーの消費期限
閲覧ありがとうございます。昨日の夜にカレーを作ったのですが、じゃがいもを入れたカレーは長持ちしないとお聞きしました。今朝しっかりと再加熱し食べましたが、まだ余っています。明日の朝もまだ食べられるでしょうか?やはり1日が限界なのでしょうか。どなたかご享受お...(2016/03/27)

料理レシピ
肉と野菜を使ってカレーを作るのですが
どちらを先に炒めるべきですか?(2016/03/24)

料理レシピ
カレーを作った場合、いつまで食べられますか?
日曜日の今日、カレーを作った場合、いつまで食べられますか?3日は持ちますか?関東在住です。(2016/03/21)

素材・食材
カレーに隠し味
生姜、ニンニク、ソース、オールスパイス、カレー粉それぞれ市販のカレールーに加えるとどう変わるかを教えて下さい。(2016/03/12)

鉄道・路線
エスカレータ
 「エスカレータは歩かないでください」等々、色々と問題提起されることが多いエスカレータ。ですが階段が無くエスカレータしか無い駅等もあります。正直、自分はエスカレータでは歩く方の人間です。階段があれば階段を利用します。 正直エスカレータは要らないと思いま...(2016/02/12)

料理レシピ
カレーの茶色はなんの色ですか?
スパイスの色ですか?スパイスは茶色なのでしょうか?(2016/02/11)

料理レシピ
スパイスからカレーを作ってみたら不味い!!
まずかったです。何が原因でしょう。レシピは大東京貧乏マニュアルとかいう漫画を参考にしました。一応材料を書くとクミン(シード)ふたつまみコリアンダー(シード)ふたつまみターメリック 大1塩 少々唐辛子 3本しょうが 二欠水500ccじゃがいも3、にんじん...(2016/01/10)



多くの予想を裏切り、第45代アメリカ合衆国大統領選挙に勝利。貿易に関しては明らかに保護主義的になり、海外人材の活用も難しくなる見込みであり、特にグローバル企業にとっては逆風となるかもしれない。

携帯機としても据え置き機としても使える、任天堂の最新ゲーム機。本体+ディスプレイ、分解可能なコントローラ、テレビに接続するためのドックといった構成で、特に携帯機としての複数人プレイの幅が広くなる印象だ。

アベノミクスの中でも大きなテーマとされている働き方改革と労働生産性の向上。その実現のためには人工知能等も含むITの活用も重要であり、IT業界では自ら率先して新たな取り組みを行う企業も増えてきている。