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「お米」最新質問一覧

素材・食材
おいしいお米☆どんなの食べてますか?
自分はあやひめ、ゆめぴりか愛用してます^^触感はもちもちしてて、甘くおいしいです^^みなさんの食べてるお米の触感、感想をお聞かせください^^(2016/08/21)

調理器具
真空IH炊飯ジャーについて
普通のIH炊飯ジャーと何がどう違うのでしょうか?値段は1万近く違います。また、お勧めのメーカーはありますか?(2016/08/11)

素材・食材
コシヒカリやあきたこまちは
食べて味の違いはわかりますか?(2016/07/31)

素材・食材
お米から虫 返品したいけど出来るか
ネットで購入したミルキークイーンから虫がわきました。返品できる状況か教えてほしいです。7月20日に到着。家に着いたらすぐに冷蔵するためストックバック(チャックの付いたもの)に入れて冷蔵し、食べる分として2キロは無印良品のの米びつ(タッパーみたいなっていて蓋と...(2016/07/30)

素材・食材
傷む?炊飯器に残した白米…
昨日の夜21時に炊いた白米(4合)を炊飯器に残したまま外出してしまいました。余熱を取るつもりが、そのまま忘れてしまった感じです。今日の気温は最高気温30度、最低気温22度ですが、今夜その白米を食べても大丈夫でしょうか?止めた方が良いでしょうか?部屋は締め切ってい...(2016/07/08)

素材・食材
コシヒカリやあきたこまちなど
お米の味の違いはわからないのですが普通の人ならわかりますか?(2016/06/13)

その他(料理・グルメ)
大学生 自炊 炊飯器
こんにちはお世話になります。私は平日の朝と夜にごはんが出る寮に住んでいます。最近自炊にハマっていまして、寮のごはんが出ない休日は色々自分で作ってます。米はレトルトのものを使っているのですが、長期休みのことを考えると、炊飯器を買って自分で炊いた方が安いの...(2016/05/27)

調理器具
アメリカ人やヨーロッパ人は炊飯器はあるのですか?
パエリアなどお米は料理に使うだろうけど間日お米を炊いて食べる習慣はないのでしょうか?やはりパンが主食なのでしょうか?(2016/05/24)

料理レシピ
早炊きで炊いたお米は
普通のモードで炊くお米より味は落ちますか?食べてみて、これは早だきで炊いたなとわかりますか?(2016/05/22)

料理レシピ
3合炊飯器での麹甘酒の作り方と分量を教えて下さい
今はやりの麹甘酒を作ろうと思っています。家は3合炊飯器しかなく、レシピを検索しても3合用でも大丈夫なのか分かりません。何倍かに増えるんですよね。ごはんを使わない麹だけの甘酒がいいので、そのレシピと分量を教えて下さい。作った後の賞味期限も分かれば教えて頂...(2016/05/01)

調理器具
お米が固くて美味しくないです
象印のマイコン式炊飯器を使ってます。前はまた違うIH の炊飯器を使っていたのですがそのときは美味しいお米だったのですが、今のご飯はなんだか固いしお米の甘味も感じられず正直美味しいと思えません。やはりもっちりお米の味を感じたいならIH の方がいいのでしょうか?...(2016/04/27)

食器・キッチン用品
炊飯器の早炊き機能で炊いたお米は
やはり味は落ちますか?標準機能で炊く方がおいしいですか?(2016/04/25)

調理器具
タイガーの炊飯器について
JKX-V101とその前のモデルJKX-V100についての質問です。(1)この2機種の違いはどこにあるのでしょうか?(2)土鍋の内釜らしいのですが、まさに土鍋並みに注意しないと割れやヒビが入ったりするものなのでしょうか?扱いに相当注意しないといけないのでしょうか?(3)保温につ...(2016/04/18)

料理レシピ
炊飯土鍋
2合炊きの炊飯土鍋で 具のある炊き込みご飯2合を炊けますか?吹きこぼれますか?よろしくおねがいします。(2016/04/16)

調理器具
炊飯器の内ぶたパッキンを縮める方法
三洋電機の炊飯器( ECJ-AG18)を使っているのですが、最近、内ぶたのパッキン(直径約21cm、輪の形)が緩くなり(少し大きくなり)、ご飯が炊けた後、外れてしまいます。(炊く機能は正常です)電機量販店を通じて在庫を確認してもらった、製造終了からかなりの年数が...(2016/04/12)

その他(家電製品)
炊飯器
炊飯器を買いたいのですがほとんど雑穀米しかたかないので安いのを探していますがお店かネットで買うのはどちらが安いですか?出来れば一万以下で買いたいです。今まで電化製品はお店で見て買っていました。どちらが良いかアドバイスお願いします。(2016/04/04)

調理器具
IHの炊飯器と普通の炊飯器では
IHの方が電気代の節約ができるのでしょうか?(2016/03/28)

その他(料理・グルメ)
1人暮らしの女子の一般的な炊飯器の合数は何合?
3合は小さいですか?人それぞれだとは思いますが。残ったお米は冷凍します。(2016/03/26)

料理レシピ
お米と麹をつかった甘酒のレシピについて
炊飯器を使い、お米と麹で甘酒を作りたいのですが、レシピがあまりに多すぎて悩んでおります。人気レシピを教えてください。宜しくお願いします。(2016/03/20)

その他(料理・グルメ)
余ったお米は冷凍
ご飯をたくさん炊いて余ったお米は冷凍するのですがその際タッパーに入れるのとラップで包むのとどちらがいいでしょうか?おいしさ、解凍のし易さの面で教えてください。(2016/03/19)

素材・食材
白米・炊いたお米の保存方法
 3合炊きの安い炊飯器を使用しています。 3合たいて保存したいのですがどうしていいかわかりません。 ネットではいろいろ書いてありますがこのサイトで方法を聞いてみようと思いました。 主婦の方、名案をお願いいたします。(2016/03/11)

電気・電子工学
35年前の電気炊飯器使って大丈夫?
大昔、一人暮らししてた時に買った国産専門メーカーの炊飯ジャー(勿論、非マイコン)。当時は半年位しか使わなかったので、今でも外観はピカピカで『新品同様』です。使っても大丈夫でしょうか?知人に聞いたら昔の炊飯器は筐体がカラー鋼鈑だからリード線が劣化して被覆...(2016/02/03)

素材・食材
お米を研ぐ
お米をお湯で研いでもいいのでしょうか?(2016/01/20)

美術
米袋の展開図がわかりません。
美大生です。授業でつくるパッケージデザインを米袋にしようと考えています。ですが、紙素材は自分で仕入れようとおもっているのですが、肝心な米袋の展開図をサイトで調べても見つかりませんでした…もし、展開図をご存知の方は教えていただけると助かります。(2016/01/15)

掃除・洗濯・家事全般
炊飯ジャーの保温温度って何度位ですか?
炊飯ジャーの保温温度が分かる方お願いします。取扱説明書を持っていないので分かりません。(2016/01/12)

素材・食材
このお米、食べられますか?
 知り合いからお米をいただきました。2箇月ほど経ってから袋を空けてみたら、何だか茶色い米。試しに炊いてみましたが、味は悪くありません。玄米でもなさそうです。袋はお米を入れる専用の袋で、表には「こうごのふるさとライス」と印刷されています。食べても大丈夫でし...(2016/01/10)

食器・キッチン用品
アルミ・ステンレスの弁当箱で炊飯
オーブントースターで炊飯ができるという話を聞きました。我が家には炊飯器がなく、使っている調理器具は電気ケトル・電気トースターのみですので、やってみたいのですが、それには飯盒炊飯の要領で、アルミの弁当箱のような物が蒸らしやすくオススメだそうです。http://al...(2015/12/25)

料理レシピ
自宅で炊飯しない人って結構いるのでは?
自宅で炊飯しない人って結構いるのでは?我が家では自宅で炊飯しません。炭水化物の摂取はうどんか食パンでおこなってます。たまにご飯を食べたくもなりますが、食べたくなったらスーパーで半額で売られている弁当で白米を味わいます。以前は炊飯もしていましたが、米研ぎ...(2015/12/25)

料理レシピ
炊飯器でパン
パンを作ろうと思ってます。初めて作るんですが、家にHBありません...。なので炊飯器で作ろうと思ってます。極力、カロリーは低く作りたくて色々調べましたが、ふすま粉(?)などを使ったパンのレシピがありました。炊飯器でふすま粉を使用したパンのレシピを教えてください...(2015/12/22)

調理器具
中身が入ったまま半年間放置した炊飯器は・・・
お茶碗一杯分ほどのお米が入ったまま半年間?1年間ほど放置していた炊飯器を久しぶりに使おうと思い蓋を開けたところ、お米の色が緑色や茶色に変色していて、強い納豆のにおいがしていました。一応内鍋と内蓋は食器用洗剤で洗ったのですが、まだ納豆のにおいが消えません。...(2015/11/30)

調理器具
炊飯器のお釜と蓋を食洗器に入れてる人いますか?
一番洗いやすそうな炊飯器を買ったのですが、やっぱり手洗いするのは、ボコボコした部分もあり面倒臭いです。そこで、炊飯器のお釜と蓋の部分、食洗器に入れてザバザバ自動で洗っている人はいらっしゃいますか?また、洗っているのであれば、それですぐに塗装が剥がれたと...(2015/11/28)

掃除・洗濯・家事全般
カビの生えた炊飯器の本体の洗い方
炊飯器の内釜の匂いが取れないんですけれどどいしたらいいでしょいか?(2015/11/26)

素材・食材
お米が主食の国は日本以外にもあるのですか?
日本が一番米をよく食べるのでしょうか?私の勝手なイメージですが。(2015/11/07)

料理レシピ
お粥を炊飯器で炊いて半日放置した場合、大丈夫?
昨日の夜に、朝お粥が炊きあがるようにセットしました。今朝炊きあがったのですが、冷蔵庫保存する時間がなく、とりあえず保温を切って出かけました。帰りの時間を考えると、半日ほど炊飯器の中で放置してしまうのですが、食べても大丈夫でしょうか…?(2015/10/27)

その他(趣味)
ホームベーカリーが炊飯器ほど普及しない理由
27.8パーだそうですが。ご飯もパンも両方主食なのに炊飯器と比べてシェアが高まらない理由は何でしょうか。教えてください。(2015/10/22)

栄養
無農薬のお米
子供がいるので安心して食べられる無農薬のお米を購入したいですが、おすすめはありますか?何かランキング、口コミがある無農薬の農作物についてのサイトでもあれば、教えて下さい。ただし、無農薬はとても高い印象があるので、ある程度日常購入しやすい金額のものがいい...(2015/10/18)

その他(料理・グルメ)
【歴史・お米の調理方法の遍移】平安時代まではお米を
【歴史・お米の調理方法の遍移】平安時代まではお米を日本人は炊いていなかったそうです。お米を炊くという表現は最近の話で、平安時代まではお米は蒸していたので、お米を炊くという表現ではなくお米はお米を蒸すという言い方だったそうです。お米を蒸したものを強米(こわ...(2015/10/11)

素材・食材
安いお米
値段の安さにつられて見たことのないパッケージのブレンド米を買いました炊いてみたらなんかボソボソしています(涙)炊き込みご飯などにしようかと考えていますが、他になにか良い案はありませんか?ちなみに米は小粒でちょっと欠けたりしています(2015/10/02)

素材・食材
炊飯器一つで、柔らかごはんと固めのごはん
父は柔らかごはんを好み、私は固めのごはんを好みます。一つの炊飯器で、固めのごはんと柔らかめのごはんを同時に炊く工夫はないものだろうか?(2015/09/27)

調理器具
蒸し野菜をするのにいい炊飯器
炊飯器でご飯を炊くついでに野菜も入れて蒸し野菜を作ることを考えています。そういう場合、ガスと電気炊飯器とどちらがいいですか?ガスのほうが火力が強くてよさげですが、ガスだと早く炊けるのでかえって加熱時間が短くてむせないと考えてしまいました。(2015/09/06)

調理器具
炊飯器選びについて
ガス炊飯器と電気炊飯器で迷っています。電気炊飯器でも最近のいいものはすごいです。しかし火力とかそういう意味ではガス炊飯器は1万円程度で買える一方、電気炊飯器で南部鉄器とか土鍋釜とか本炭釜とかいいものは7~8万します。この両者の比較では電気炊飯器のほうが高級...(2015/08/31)

調理器具
東芝炊飯器RCK-10DCのエラーコード
液晶が少し表示されないところがあり完全じゃないかもしれませんが、F05という表示が出てうんともすんとも言いません。説明書もないのですがご存じありませんでしょうか?(2015/08/30)

料理レシピ
炊飯器パン2回炊飯出来ない
炊飯器でパンを作ってみました。1回目、早炊きして焼き色もいい感じ。裏返してもう一度早炊きをしました。しかし30分以上待っても炊き上がらないので、蓋を開けてみたら全く焼けていませんでした。ただ保温されてただけの様な状態で、釜の底に水分が溜まって、ふかふかどこ...(2015/08/30)

調理器具
おすすめ炊飯器
炊飯器の買い替えを考えています。どうせなら、最新のもので。少量でも多めでも(炊く量には波があり1合だけの時もあれば3号、4号などもあります)おいしく炊けるもの。値段は気にしません。種類がありすぎてお米をおいしく炊く為に炊飯器にもこだわっている人の意見が聞き...(2015/08/14)

調理器具
これで炊飯ってできますかね?
http://www.arita-sankoudou.co.jp/SHOP/655437/774699/list.html電子レンジで加熱することが前提なのですが、この器具で炊飯ってできないでしょうか?販売店舗に問い合わせてみたら、「土鍋と同じ材質だからできなくもないが、マニュアルにはなく想定はされてない」とのこ...(2015/08/01)

調理器具
炊飯に蓋が必要な理由
炊飯器をはじめ炊飯調理用の器具って蓋が付いてますよねそして、蒸気穴があってちょろちょろと蒸気が逃げるようになってますしかし、この動画のように、蓋がなくても炊飯はできるようですhttps://www.youtube.com/watch?v=6xA0vXkpKJ4前から疑問だったのですが、蒸気蓋の利...(2015/07/23)

調理器具
蓋なしの丼だけで炊飯はできるのか?
大抵、炊飯器や炊飯ができるタッパーなど蓋が付いていて、蒸気がすこしずつ漏れる構造になっていますよね。しかしYOUTUBEの動画で蓋をしないで丼だけで炊飯をしている人がいました。蒸らしの時だけは蓋をしていましたが。そもそも、炊飯用調理器具は何故蓋がしてあり、蒸気...(2015/07/17)

料理レシピ
炊飯器で中華そばが上手く出来ません
http://rocketnews24.com/2015/05/07/578902/上記のサイトで知り、これは簡単で美味しそうだと試してみました炊飯器に鶏胸肉1キロと水を1リットル入れて炊飯を押しバラ肉ブロックを炒めながら待ちました3時間経っても保温に変わりません寝ている間に終わるだろうから続...(2015/07/12)

素材・食材
どのお米が一番人気・一番売り上げが高いのでしょうか
あきたこまちとかササニシキとかひとめぼれとかこしひかりとかいろんな種類のお米が有りますがどのお米が一番人気・一番売り上げが高いのでしょうか?(2015/07/10)

調理器具
炊飯器の外釜?が大変です!
炊飯器の外釜?にお茶漬けの素の切れ端がくっついてしまいました!昨夜釜の下についたのに気づかずに、そのままご飯を炊いてしまったみたいで、内釜から外釜にくっついてしまったみたいです!焦って手でとろうとしてみたけど、とれませんでした!どうしたらとれますか?!...(2015/07/08)



7月6日に米国等で、遅れて22日に日本でも配信を開始したスマホ向け位置情報ゲーム。街でスマホを持つ人がすべてポケモンGOプレイヤーに見えてしまうくらいの大ブームとなっているが、この盛り上がりがどれだけ継続するのか、この次に来る動きにも注目したい。

Oculus Riftに続く形で各社から次々と発表されたVRゴーグル。まだマニア向けという印象だが、ゲーム用途を中心に実用段階に進んでおり、決定打になるようなコンテンツが出てくれば、一気に普及が進む可能性もある。

ソフトバンクが買収を発表した半導体企業。既にスマホ市場では圧倒的なリーダーだが、今後IoTの時代が到来することで、ネットにつながるデバイスが爆発的に増加することが予測されており、そこでもスマホ同様のシェアを押さえられるのなら、確かにその成長性には期待が持てる。