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「お米」最新質問一覧

料理レシピ
軟飯を炊飯器での作り方
炊飯器で軟飯(2倍粥?)を作るときは、米に対して水2倍でいいんでしょうか?炊飯器の場合は水を減らすか増やすか必要ですか?また、モードは白米、おかゆモードどちらになるのでしょうか?離乳食で作りたいのですが、お鍋での作り方しか載っておらず・・・教えてください!(2016/11/18)

調理器具
炊飯器の剥がれについて
この炊飯器の内釜は危険ですか?ところどころ白い所は多分コーティングが剥がれています。もう使用しないほうがいいでしょうか?赤ちゃんのおかゆをこのお釜で炊いているので不安です。お恥ずかしいですが、赤ちゃんができるまでテフロン加工だからと丁寧に扱ったりしてい...(2016/11/14)

調理器具
炊飯器の内ぶたパッキンの落下を止める方法
長年、三洋電機(現 Panasonic)の炊飯器( ECJ-AG18)を 使っています。最近、内ぶたパッキングが緩くなり、時々落ちてしまいます。そこで、パナソニックに交換部品を問合せ処、古いため、部品の在庫はないとの回答でした。炊飯器の機能は十分あるので、なんとか、内ぶた...(2016/11/09)

その他(ライフ)
お米を食べないと力が出ない気がします。
パン類や麺類などより、きちんとご飯お米を食べないと力が出ない気がします。パンや麺やお米も同じ炭水化物なのに何故違いが出るのかな?(2016/11/03)

調理器具
炊飯器のコーティングについて
この炊飯器を使って赤ちゃんの離乳食用のおかゆを焚いています。今さらですが、素材が心配になってきました。バカで無知なので、このお釜を食洗機で洗ったり、おかゆを赤ちゃんのスプーン(ステンレス製)でかき混ぜたり、フリージング容器にそのすステンレスのスプーンで移...(2016/11/02)

素材・食材
【お米購入の裏ワザ】お米購入の裏ワザで北海道のJA
【お米購入の裏ワザ】お米購入の裏ワザで北海道のJA(農協)から直接お米を買うのが1番美味しいお米を1番安く買う方法だと聞きましたがそれはどこから買えるのでしょうか?新潟のコシヒカリが1番だったが、温暖化で今では1番美味しいお米と言えば北海道になったそうです。あ...(2016/10/18)

歴史
お米
お米を炊くとは、乾いた状態からお湯でふくらかす事なので「世界最古のインスタント食品」と言えなくもないのではないでしょうか?。(2016/10/17)

栄養
お米で気持ち悪くなってしまった…
いつもお世話になっております。甘酒、米麹、米粉、そしてもちろんお米も普通に大好きで毎食食べてました。甘酒は梅干しにもかけて食べたりお餅にかけたりはたまた米粉に甘酒いれて餅にかけたりしてましたこれがあだとなったのでしょう…最近飽きてしまったのかお米を食べ...(2016/10/09)

料理レシピ
同じ米でも土鍋と炊飯器で炊いて比較したら
味は違うのでしょうか?(2016/10/02)

食器・キッチン用品
炊飯器ある日あけたら黒くなってました。。
炊飯器ある日あけたら黒くなってました。。同居人に使われた訳ではないと思うのですがキッチンは共有です。これカビではないですよね...?水でぬらしたタオルでこすってみましたがとれません。どうしたらいいでしょうか...(2016/09/30)

素材・食材
なぜ一部のお米好きは過激な事を口走るんですか?
お米の消費量が減っていると報道されると「日本人なら米を食べろ!」と他者の自由な選択に対して命令したり、パン食や炭水化物をあまり食べない人を頭ごなしに異教徒の様に気持ち悪がったりありったけの屁理屈を拾って来てでも馬鹿にしたり否定したりと理性を欠きまるで火...(2016/09/27)

調理器具
SANYO製の以外の炊飯器は蒸気漏れは無いですか?
SANYOというメーカーの炊飯器を使っているのですが、買ってから2年くらいで、蒸気が漏れているのか、炊飯器の下に白い水が溜まっている事が多くなりました。実はその炊飯器は二代目でして、一代目も同じように炊いた水が漏れたにも関わらず、安さに惹かれて同じSAN...(2016/09/21)

素材・食材
お米って研ぐと、それほど味が違いますか
私はよほど鈍感なのか、あまり違いが分からないのですが、お米の銘柄などにもよるのでしょうか。(2016/09/11)

素材・食材
【米】神明のお米を買って水洗いしようと水を炊飯釜に
【米】神明のお米を買って水洗いしようと水を炊飯釜に貯めたら表面にお米が1面に浮き上がりました。この浮き上がってきたお米って死んでるってことですか?中身が空なのかな?と思ってそのまま水を溢れさせて表面に浮き上がってきたお米は流し台に流し出しました。イオンの...(2016/09/11)

料理レシピ
炊飯器での玄米の炊き方
普段ご飯を炊飯器で炊く際、白米と押し麦を少なめの水(5合炊く時水は4.3合くらいまで+浸水なし)しか入れない程、固めのごはんが好きなのですが、玄米モード有りの炊飯器で玄米のみ(4合)炊く際、歯ごたえがある玄米にするには浸水なし+玄米モード(水は記載通り)でも...(2016/09/06)

調理器具
3?3.5合圧力IH炊飯器でおススメ
タイトルの通り、3?3.5合圧力IH炊飯器を購入予定です。おススメがありましたら教えてください。(2016/09/05)

その他(ダイエット・フィットネス)
お米を食べていれば栄養は摂れるのでしょうか?
私は今ダイエット中でお米とおかずと汁物を3食食べてます。ラーメンやパスタやパンは食べていません。これらは食べなくてもお米を食べていれば栄養は摂れるのでしょうか?たまにお蕎麦は食べます。(2016/09/01)

名産・特産品
沖縄でのお米の価格
沖縄の方にお尋ねしたいのですが 沖縄でのお米の価格を知りたいのです 沖縄では10キロ売りがなく 5キロ売りと聞きました 一般的な5キロ売りの価格 ちょっと美味しいお米の価格 どうぞお教え下さい 宜しくお願い致します(2016/08/31)

その他(ライフ)
15年前のお米が出てきました!
15年ほど前に引っ越ししたのですが、その時に埋もれていてタイムカプセル化していた段ボールから、その頃に買っていたらしいお米が10Kg出てきました!流石にこれだけ前のお米ですと、どうして良いのかわかりません。食べられるのでしょうか。食べられない場合は、何...(2016/08/25)

素材・食材
おいしいお米☆どんなの食べてますか?
自分はあやひめ、ゆめぴりか愛用してます^^触感はもちもちしてて、甘くおいしいです^^みなさんの食べてるお米の触感、感想をお聞かせください^^(2016/08/21)

調理器具
真空IH炊飯ジャーについて
普通のIH炊飯ジャーと何がどう違うのでしょうか?値段は1万近く違います。また、お勧めのメーカーはありますか?(2016/08/11)

素材・食材
コシヒカリやあきたこまちは
食べて味の違いはわかりますか?(2016/07/31)

素材・食材
お米から虫 返品したいけど出来るか
ネットで購入したミルキークイーンから虫がわきました。返品できる状況か教えてほしいです。7月20日に到着。家に着いたらすぐに冷蔵するためストックバック(チャックの付いたもの)に入れて冷蔵し、食べる分として2キロは無印良品のの米びつ(タッパーみたいなっていて蓋と...(2016/07/30)

素材・食材
傷む?炊飯器に残した白米…
昨日の夜21時に炊いた白米(4合)を炊飯器に残したまま外出してしまいました。余熱を取るつもりが、そのまま忘れてしまった感じです。今日の気温は最高気温30度、最低気温22度ですが、今夜その白米を食べても大丈夫でしょうか?止めた方が良いでしょうか?部屋は締め切ってい...(2016/07/08)

素材・食材
コシヒカリやあきたこまちなど
お米の味の違いはわからないのですが普通の人ならわかりますか?(2016/06/13)

その他(料理・グルメ)
大学生 自炊 炊飯器
こんにちはお世話になります。私は平日の朝と夜にごはんが出る寮に住んでいます。最近自炊にハマっていまして、寮のごはんが出ない休日は色々自分で作ってます。米はレトルトのものを使っているのですが、長期休みのことを考えると、炊飯器を買って自分で炊いた方が安いの...(2016/05/27)

調理器具
アメリカ人やヨーロッパ人は炊飯器はあるのですか?
パエリアなどお米は料理に使うだろうけど間日お米を炊いて食べる習慣はないのでしょうか?やはりパンが主食なのでしょうか?(2016/05/24)

料理レシピ
早炊きで炊いたお米は
普通のモードで炊くお米より味は落ちますか?食べてみて、これは早だきで炊いたなとわかりますか?(2016/05/22)

料理レシピ
3合炊飯器での麹甘酒の作り方と分量を教えて下さい
今はやりの麹甘酒を作ろうと思っています。家は3合炊飯器しかなく、レシピを検索しても3合用でも大丈夫なのか分かりません。何倍かに増えるんですよね。ごはんを使わない麹だけの甘酒がいいので、そのレシピと分量を教えて下さい。作った後の賞味期限も分かれば教えて頂...(2016/05/01)

調理器具
お米が固くて美味しくないです
象印のマイコン式炊飯器を使ってます。前はまた違うIH の炊飯器を使っていたのですがそのときは美味しいお米だったのですが、今のご飯はなんだか固いしお米の甘味も感じられず正直美味しいと思えません。やはりもっちりお米の味を感じたいならIH の方がいいのでしょうか?...(2016/04/27)

食器・キッチン用品
炊飯器の早炊き機能で炊いたお米は
やはり味は落ちますか?標準機能で炊く方がおいしいですか?(2016/04/25)

調理器具
タイガーの炊飯器について
JKX-V101とその前のモデルJKX-V100についての質問です。(1)この2機種の違いはどこにあるのでしょうか?(2)土鍋の内釜らしいのですが、まさに土鍋並みに注意しないと割れやヒビが入ったりするものなのでしょうか?扱いに相当注意しないといけないのでしょうか?(3)保温につ...(2016/04/18)

料理レシピ
炊飯土鍋
2合炊きの炊飯土鍋で 具のある炊き込みご飯2合を炊けますか?吹きこぼれますか?よろしくおねがいします。(2016/04/16)

調理器具
炊飯器の内ぶたパッキンを縮める方法
三洋電機の炊飯器( ECJ-AG18)を使っているのですが、最近、内ぶたのパッキン(直径約21cm、輪の形)が緩くなり(少し大きくなり)、ご飯が炊けた後、外れてしまいます。(炊く機能は正常です)電機量販店を通じて在庫を確認してもらった、製造終了からかなりの年数が...(2016/04/12)

その他(家電製品)
炊飯器
炊飯器を買いたいのですがほとんど雑穀米しかたかないので安いのを探していますがお店かネットで買うのはどちらが安いですか?出来れば一万以下で買いたいです。今まで電化製品はお店で見て買っていました。どちらが良いかアドバイスお願いします。(2016/04/04)

調理器具
IHの炊飯器と普通の炊飯器では
IHの方が電気代の節約ができるのでしょうか?(2016/03/28)

その他(料理・グルメ)
1人暮らしの女子の一般的な炊飯器の合数は何合?
3合は小さいですか?人それぞれだとは思いますが。残ったお米は冷凍します。(2016/03/26)

料理レシピ
お米と麹をつかった甘酒のレシピについて
炊飯器を使い、お米と麹で甘酒を作りたいのですが、レシピがあまりに多すぎて悩んでおります。人気レシピを教えてください。宜しくお願いします。(2016/03/20)

その他(料理・グルメ)
余ったお米は冷凍
ご飯をたくさん炊いて余ったお米は冷凍するのですがその際タッパーに入れるのとラップで包むのとどちらがいいでしょうか?おいしさ、解凍のし易さの面で教えてください。(2016/03/19)

素材・食材
白米・炊いたお米の保存方法
 3合炊きの安い炊飯器を使用しています。 3合たいて保存したいのですがどうしていいかわかりません。 ネットではいろいろ書いてありますがこのサイトで方法を聞いてみようと思いました。 主婦の方、名案をお願いいたします。(2016/03/11)

電気・電子工学
35年前の電気炊飯器使って大丈夫?
大昔、一人暮らししてた時に買った国産専門メーカーの炊飯ジャー(勿論、非マイコン)。当時は半年位しか使わなかったので、今でも外観はピカピカで『新品同様』です。使っても大丈夫でしょうか?知人に聞いたら昔の炊飯器は筐体がカラー鋼鈑だからリード線が劣化して被覆...(2016/02/03)

素材・食材
お米を研ぐ
お米をお湯で研いでもいいのでしょうか?(2016/01/20)

美術
米袋の展開図がわかりません。
美大生です。授業でつくるパッケージデザインを米袋にしようと考えています。ですが、紙素材は自分で仕入れようとおもっているのですが、肝心な米袋の展開図をサイトで調べても見つかりませんでした…もし、展開図をご存知の方は教えていただけると助かります。(2016/01/15)

掃除・洗濯・家事全般
炊飯ジャーの保温温度って何度位ですか?
炊飯ジャーの保温温度が分かる方お願いします。取扱説明書を持っていないので分かりません。(2016/01/12)

素材・食材
このお米、食べられますか?
 知り合いからお米をいただきました。2箇月ほど経ってから袋を空けてみたら、何だか茶色い米。試しに炊いてみましたが、味は悪くありません。玄米でもなさそうです。袋はお米を入れる専用の袋で、表には「こうごのふるさとライス」と印刷されています。食べても大丈夫でし...(2016/01/10)

食器・キッチン用品
アルミ・ステンレスの弁当箱で炊飯
オーブントースターで炊飯ができるという話を聞きました。我が家には炊飯器がなく、使っている調理器具は電気ケトル・電気トースターのみですので、やってみたいのですが、それには飯盒炊飯の要領で、アルミの弁当箱のような物が蒸らしやすくオススメだそうです。http://al...(2015/12/25)

料理レシピ
自宅で炊飯しない人って結構いるのでは?
自宅で炊飯しない人って結構いるのでは?我が家では自宅で炊飯しません。炭水化物の摂取はうどんか食パンでおこなってます。たまにご飯を食べたくもなりますが、食べたくなったらスーパーで半額で売られている弁当で白米を味わいます。以前は炊飯もしていましたが、米研ぎ...(2015/12/25)

料理レシピ
炊飯器でパン
パンを作ろうと思ってます。初めて作るんですが、家にHBありません...。なので炊飯器で作ろうと思ってます。極力、カロリーは低く作りたくて色々調べましたが、ふすま粉(?)などを使ったパンのレシピがありました。炊飯器でふすま粉を使用したパンのレシピを教えてください...(2015/12/22)

調理器具
中身が入ったまま半年間放置した炊飯器は・・・
お茶碗一杯分ほどのお米が入ったまま半年間?1年間ほど放置していた炊飯器を久しぶりに使おうと思い蓋を開けたところ、お米の色が緑色や茶色に変色していて、強い納豆のにおいがしていました。一応内鍋と内蓋は食器用洗剤で洗ったのですが、まだ納豆のにおいが消えません。...(2015/11/30)

調理器具
炊飯器のお釜と蓋を食洗器に入れてる人いますか?
一番洗いやすそうな炊飯器を買ったのですが、やっぱり手洗いするのは、ボコボコした部分もあり面倒臭いです。そこで、炊飯器のお釜と蓋の部分、食洗器に入れてザバザバ自動で洗っている人はいらっしゃいますか?また、洗っているのであれば、それですぐに塗装が剥がれたと...(2015/11/28)



多くの予想を裏切り、第45代アメリカ合衆国大統領選挙に勝利。貿易に関しては明らかに保護主義的になり、海外人材の活用も難しくなる見込みであり、特にグローバル企業にとっては逆風となるかもしれない。

携帯機としても据え置き機としても使える、任天堂の最新ゲーム機。本体+ディスプレイ、分解可能なコントローラ、テレビに接続するためのドックといった構成で、特に携帯機としての複数人プレイの幅が広くなる印象だ。

アベノミクスの中でも大きなテーマとされている働き方改革と労働生産性の向上。その実現のためには人工知能等も含むITの活用も重要であり、IT業界では自ら率先して新たな取り組みを行う企業も増えてきている。