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「野菜」最新質問一覧

関連キーワード

素材・食材
現在緑黄色野菜に登録されている56種類について
緑黄色野菜は原則可食部100g当たりカロテンが600mg以上の野菜で、ほうれん草やかぼちゃ、ニンジンなどの一般的なものを含めて56種類が登録されているとの事です。その56種類すべての野菜が何なのかをご存知の方がいましたら教えて頂きたいです。(2017/08/15)

素材・食材
野菜を冷凍保存する場合の下処理について
味噌汁やスープに使う野菜を切って小分けにして冷凍保存をしようと思っております。できるだけビタミンなどの栄養の流出を防ぎつつ、色合いや食感も保ったまま保存したいです。その場合は電子レンジや茹でるなどの加熱処理をしてから冷凍するのと、生のまま冷凍する方のど...(2017/08/11)

農学
土に水銀やトルエンが混じってたら野菜や果物は吸収し
原発が爆発事故を起こした時代の新聞記事には大気中に放出された放射性物質のセシウムが土に残ってそれを農産物が吸収したとありますカドミウムや塩素系溶剤http://www.jahcs.org/leaflet/leaflet04-03.htmこういうのが土に交じってたらそこで生産された野菜に含まれている...(2017/08/11)

料理レシピ
野菜や豆腐の炒め物で
水分を飛ばすには強火短時間か、蒸発するまで煮込まないといけませんか?(2017/08/10)

農学
野菜の鉄欠乏について
野菜の鉄欠乏の原因と診断法、対処法について教えてください。よろしくお願いします。(2017/07/28)

素材・食材
野菜を保存する際新聞紙がない場合
キッチンペーパーで代用できますか?(2017/07/17)

アンケート
どの野菜を素揚げして、どんな料理していますか ?
みなさんへ暑中お見舞い申し上げます ! 本当に暑いので熱中症に気をつけてお過ごし下さい。さて、質問です。これもご家庭により当然色々とあると思いますが、みなさんのご家庭で、「野菜の素揚げ」をする時にそれをどんな料理の時に使われますか ?https://macaro-ni.jp/43113(2017/07/13)

農学
加工用野菜用の、最も一般的な防菌防カビ剤は?
加工用の野菜や果物に対し、日本で最も使われている、菌やカビなどを繁殖させないために使用する、産業用の防菌防カビ剤は何ですか?また、EUで使われているものは何になりますでしょうか?(2017/07/11)

素材・食材
野菜ジュースの材料取り置き方法
一人暮らしで健康のため野菜ジュースを作り始めました。そこでお伺いしたいのですが、1週間分くらいのジュースの材料を切って取り置きしたいです。ジュースを作るときにそのカットされた野菜や果物をすぐに使えるように。その場合の保存としては、「タッパーに入れて冷蔵庫...(2017/07/09)

お茶・ドリンク
野菜ジュース
好きですか?(2017/07/02)

ガーデニング
野菜キュウリが突然に枯れたが原因は?
家庭菜園で4本のキュウリの木が良く育って既に10本ばかり収穫していたのに、元気なまだ若い木が1本、突然枯れてしまいました。苗は接ぎ木のもので、病気にも連作にも強いと言うのを買って来て植えたものですが、どうしたのでしょうか?残る木への対策が必要でしょうか?(2017/07/01)

栄養
野菜100%粉末?
野菜100%粉末と、同じ種類の生野菜とは身体に与える影響は同じでしょうか?それとも異なりますか?教えてください。(2017/06/28)

農学
この花?野菜?はなんですか?
生えてきた頃、葉からきゅうりかな?と思っていたのですが、違うようです(きゅうりは花は黄色です)。何かわかる方お願いします。(2017/06/24)

栄養
野菜の摂り方
野菜を食べるのに同じ量を朝昼夜に分けて食べるのと、夜にまとめて食べるのでは健康に対する寄与に差はあるのでしょうか?食物繊維などは大腸の掃除の役割は言われますが、胃のあたりでは大腸のように食べ物が発発酵することもないだろうし、食物繊維が必ずしも混じってい...(2017/06/22)

栄養
野菜ジュースは完全に野菜の代わりになりますか
量としてはジュースは十分野菜の代わりになるのではと思いますが、何か問題があるのでしょうか。(2017/06/21)

ガーデニング
野菜用の土で花を育てる
ダールベルグデージーをプランターで初めて育てようと思っているのですが、間違って野菜用の土を買ってきてしまいました。花を野菜用の土で育てても問題ないのでしょうか??(2017/06/16)

動物病院
犬や猫に野菜を上げて良いですか?
犬や猫に野菜を上げて良いですか?生野菜はダメですか?乾燥させた乾燥チップスだと良いですか?(2017/06/02)

栄養
一人暮らしで野菜不足具体的に何を食べればいいのか
一人暮らしで野菜不足の場合具体的に何の野菜をどれぐらい食べればいいんですか。(2017/06/02)

食器・キッチン用品
野菜ジュースを作れるスティック型ブレンダー
絞るタイプのジューサーではなく、繊維たっぷりのドロドロの野菜ジュースを作りたいのですが、これはバーミックスのようなスティック型のブレンダーでできますでしょうか?できるなら、お薦めの機種を教えてください。使いたい野菜は小松菜、人参、セロリ、トマトです。フ...(2017/05/28)

冷蔵庫
冷蔵庫の野菜室は真ん中のすべきか?
冷蔵庫の野菜室は真ん中のすべきか?新しい冷蔵庫の購入を考えています現時点では、日立か東芝のどちらかです日立にしたいのですが、野菜室が一番下なのでストレスが溜まるのでは?と懸念していますどなたかアドバイス頂ければ大変嬉しいですよろしくお願いいたします(2017/05/28)

料理レシピ
野菜をのせた寿司
今日ニュースで、野菜をのせた寿司の特集を行っていました。食べた人いましたら感想をお聞かせください。(パプリカの寿司がうまそうにみえた)(2017/05/25)

育児
野菜のスムージーや果物のスムージーを離乳食として食
野菜のスムージーや果物のスムージーを離乳食として食べさせても問題ないのか教えてください。スーパーに売っている離乳食よりスムージーの方が栄養面で良さそうな気がしますし、大人が食べても美味しいので乳児もきっとスーパーの匂いが美味しくない離乳食瓶よりも喜ぶと...(2017/05/18)

ガーデニング
ベランダで野菜を育てる時って土どうするんですか?
ベランダで野菜を育ててみようと思っています。ひとつ気になったのが、土って一回使ったら養分等色々使われて2回目以降使えなくなってしまうのかなと思ったのですが、その場合肥料を追加したら解決するのか、新しい土に交換する必要があるのかご存知の方いらっしゃいます...(2017/05/15)

アンケート
好きな野菜は何ですか?
こんばんは^^私はダントツでじゃがいもです。お味噌汁にしても、ハッシュポテトでも最高です^^カレーや肉じゃがでも欠かせません。好きな野菜をひとつだけあげて下さいませ。どのように食べているかも、教えていただけますと幸いです^^(2017/05/14)

素材・食材
パクチーに似た野菜
パクチーを切らしてしまい、駄目元で似たような葉っぱありますか?(2017/05/10)

ガーデニング
グリホサート系農薬をまいたところに野菜
野菜を育てる気がなかったのと、その時の知識不足でグリホサート系の農薬(いわゆる、ラウンドアップと同じもの)を庭に撒いてしまいました。撒いたのは冬当たりだったと思いますが、今になって野菜を育てようと思っています。雑草等は生えてきています。実はメーカーが言...(2017/05/10)

料理レシピ
キーマカレーに入れる野菜
じゃがいもが苦手なのでカレーを作るときはキーマカレーを作るんですが、野菜がたまねぎしか入ってません。それぞれの季節でキーマカレーに野菜を入れたいんですが、何なら合いますか?いんげん、にんじん、ナス、オクラはやりましたが、にんじんは全体的にけっこう甘くな...(2017/05/05)

ガーデニング
この野菜、なんでしょう?
冬に植えたんですが、随分大きくなりました。何を買ったか覚えてなくて、野菜の名前わかるかたいらっしゃいますか?(2017/05/05)

その他(出産・育児)
子供が野菜を食べません。どうしたらいいか悩んでます
小学2年の男子ですが、好き嫌いが激しく野菜は食べません。今夕は、うどんに鶏肉、キャベツ、ゆで卵が入っているものでした。その匂いだけで「うわっ、もうこんなん食べへん」と言い切ってしまう始末です。なんとか、うどんと鶏肉だけは食べましたが、キャベツは一切食べ...(2017/05/03)

ガーデニング
野菜用マルチシートの準備
黒いビニール袋で穴あきマルチシートを作ろうと思いますが、トウモロコシの直播の場合はシートに何センチぐらいの穴をあけて撒くのでしょうか。それから、トマトは苗を植えますが支柱はマルチシートに突き刺すのでしょうか。それとも苗用の穴を楕円形にして苗と支柱を同一...(2017/05/02)

素材・食材
春野菜 新がつくのはなぜ?
新じゃが、新たまねぎ、新キャベツなど、春野菜には新がつきますよね。旬の時期だからとは思いますが、なぜ新がつくのでしょうか。普段のものとの違いは何ですか?(2017/04/26)

ダイエット・食事食品
バナナと野菜ジュース どちらが体によいでしょうか?
現在ニンジンやレタスにバナナと野菜ジュースどちらを混ぜて飲むか迷っています野菜が食べられないのですが体のためにとろうとしてます30歳 男 177センチ 体重75キロ 体脂肪19,8 BMI22,8 昔90キロあってダイエットして58キロになってまた太りだして今筋トレしてます...(2017/04/23)

お茶・ドリンク
野菜ジュース
好きですか?(2017/04/23)

素材・食材
野菜ジュースvs自作スムージー
野菜ジュースvs自作スムージー野菜ジュースが1リットル100円で売ってます。自作のスムージーを作るより安いかな栄養素的には自作の方がいいのかしら(2017/04/21)

ガーデニング
この白い花は何かの野菜でしょうか
昨年植えたと思うのですが 何かわからなくなってしまいました。これは 何か野菜の花でしょうか?ほっておいたら実がなるのでしょうか?(2017/04/16)

素材・食材
KAGOMEの野菜生活のほかの野菜の風味
よくKAGOMEの野菜生活100を飲んでいます。今も飲んでいます。「瀬戸内柑橘ミックス」は普通のオレンジジュースのように飲めてしまうのですが、このシリーズのフルーツ中心の味のものは、どうしてほかの野菜の風味を感じることのない味になるのでしょうか。(2017/04/11)

料理レシピ
野菜を茹でる時に塩を入れますが
何のために入れるのですか?塩味にするためですか?殺菌ですか?(2017/04/04)

素材・食材
野菜の
もやし値段問題どう思いますか(2017/04/01)

農学
野菜と果物のちがいについて。
野菜は1年草からできるものとされており、スイカやいちごは野菜に分類されますが、英語のベジタブルとフルーツと言うのは日本の定義と同じなんでしょうか?(2017/03/31)

素材・食材
春菊は冬の野菜ですか?
春の野菜ですか?(2017/03/24)

防災 ・災害
最近、果物や野菜がとんでもなく高値。原因について
最近は地域では、何処へ行っても大抵そうでした。専門店の方が安価な場合もあって不思議に思っていました。昔からではなかったと思いますが、現在他の地区ではどうなっているのでしょうか?さくらんぼなど、800円(安くても600円ほど)で売っている事もありました。...(2017/03/15)

素材・食材
八宝菜に入ってる、「シャリシャリ」という野菜は
食べるとシャリシャリとして、やや小さく、白いあの野菜は何と言いますか。おいしいので買いたいです。根菜類でしょうか。(2017/03/01)


犬に野菜を食べさせると、そのまま出てきます。
最近、獣医さんにもエサを減らすように言われました。そこで、栄養価が高いフードを少々減らして、茹でた野菜を少々乗せています。所が、その後のウンチをみると、半分以上はどのまま混ざって出ています。今食べているフードには、野菜も入っているので、大丈夫だと思って...(2017/02/18)

素材・食材
生野菜の漂白剤での除菌について
生野菜は漂白剤(次亜塩素酸ナトリウム)で除菌しないといけないと保健所で聞きました。そこでいくつかの疑問が。(1)自宅で生野菜のサラダを食べる時みなさん漂白剤で除菌していないと思うのですが、業務用との違いは保存期間?基準や境界線はどこですか。(2)飲食店で働いて...(2017/02/16)

その他(暮らし・生活お役立ち)
デパ地下の野菜を買うのはどんな人?
この前、デパ地下にて、白菜1/4カットが150円以上するのをみて、これは高い!冬の野菜なのに!と思ったのですが、こういうところで野菜を買う人というのは、どういう人なのでしょうか?(2017/02/15)

その他(料理・グルメ)
冷蔵庫の野菜室は
冷蔵庫の普通の温度より低いのですか?高いのですか?(2017/02/06)

栄養
ネギには野菜を食べているような栄養はありますか
仕事や遊びで帰りが遅くて、帰るときに買う野菜でまともなのはネギぐらいしかないのでネギは食べるのですがそれ以外の野菜不足です。ネギを食べても野菜不足解消にはならないでしょうか。(2017/02/04)

栄養
青汁を飲んだら野菜を食べたことになるのか?
お世話になります。以前、タイトルのまんま調剤薬局のおじさんに聞いたら「ならん!」と一喝されまして(笑)。買いに行ったんですけど、買わずに帰りました。野菜は生がほとんど大嫌いです。キュウリ、アスパラ、ゴーヤなんて誰が食用なんて決めたんだとすら思います。フ...(2017/02/02)

料理レシピ
冬に夏野菜カレーは合わないでしょうか?
夏野菜カレーはナスやオクラやアスパラなどを入れますが冬でもこれらの野菜は入手できますが冬に夏野菜カレーは合わないでしょうか?(2017/01/31)

料理レシピ
先に野菜を焼いてから肉に巻いた方が良いのでしょうか
いんげんやアスパラ・にんじんの肉巻きを作る際は先に野菜を焼いてから肉に巻いた方が良いのでしょうか?肉を撒いてから焼いても人参なんかは火は通らないですよね?(2017/01/30)



Twitter&TweetDeckライクなSNS。オープンソースで誰でもインスタンス(サーバ)を立てられる分散型プラットフォームを採用している。日本国内でも4月になって大きくユーザー数を増やしており、黎明期ならではの熱さが感じられる展開を見せている。+ こういったモノが大好きなITmedia NEWS編集部を中心に、当社でもインスタンス/アカウントを立ち上げました! →お知らせ記事

意欲的なメディアミックスプロジェクトとしてスタートしたものの、先行したスマホゲームはあえなくクローズ。しかしその後に放映されたTVアニメが大ヒットとなり、多くのフレンズ(ファン)が生まれた。動物園の賑わい、サーバルキャットの写真集完売、主題歌ユニットのミュージックステーション出演など、アニメ最終回後もその影響は続いている。

ITを活用したビジネスの革新、という意味ではこれまでも多くのバズワードが生まれているが、デジタルトランスフォーメーションについては競争の観点で語られることも多い。よくAmazonやUberが例として挙げられるが、自社の競合がこれまでとは異なるIT企業となり、ビジネスモデルレベルで革新的なサービスとの競争を余儀なくされる。つまり「IT活用の度合いが競争優位を左右する」という今や当たり前の事実を、より強調して表現した言葉と言えるだろう。