記事一覧 サプライチェーンのさまざまな場面に適用 食料廃棄問題の解消にも役立つ最新技術「フードテック」とは？ 食料廃棄という大きな問題を解決するための技術が登場している。食品を長持ちさせる、農業の生産性を上げる、物流を管理するなど、アプローチはさまざまだ。 (2019年1月13日)
サプライチェーンのさまざまな場面に適用 食料廃棄問題の解消にも役立つ最新技術「フードテック」とは？ 食料廃棄という大きな問題を解決するための技術が登場している。食品を長持ちさせる、農業の生産性を上げる、物流を管理するなど、アプローチはさまざまだ。 (2019年1月13日)
