生活にかかわる商品を手がけるシービージャパンは、「保冷なっとう小鉢」を7月上旬に発売します。現在Amazon.co.jpで予約を受付中です。
今回発売する「保冷なっとう小鉢」は、水戸納豆の老舗ブランド「だるま納豆」との共同開発。納豆をよりおいしく食べることを追求した製品です。
納豆は30度〜40度で発酵が進み、風味が落ちてしまいます。そのため3度〜6度で保存し、食べる時もひんやりした状態で食べると、よりおいしく味わえるそうです。「保冷なっとう小鉢」は、ステンレス真空断熱2層構造で、冷蔵庫から出した納豆のひんやり感をキープ。開始温度を4度とすると、1時間経っても温度上昇を7.4度までにとどめる程度の保冷効力があるため、食べ終わるまでひんやりとおいしい状態をキープします。
また納豆は、よく混ぜることにより発酵している部分の旨味が全体に行き渡って、よりおいしく食べられます。「保冷なっとう小鉢」の内側は凹凸がなめらかなエンボス加工が施されているため、ほどよい抵抗と共にしっかり混ぜることができます。深めの形状なので、トッピングをしたい時や、2、3パック分を一度に混ぜたい時にも便利です。
さらに、納豆を混ぜるときに空気を含ませやすいよう穴が開いた専用スプーンが付属しています。内面はセラミック加工で粘りが落ちやすい設計。食洗器対応のため、お手入れも簡単です。カラーは「紺」と「白」の2色。販売価格は2750円(税込)です。
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