ニュース 2020年11月30日 テイクアウト特化で原価率68％のハンバーガーを提供 “1人焼肉”運営元がDXに見いだす活路（要約）：食いしん坊ライター＆編集が行く！ フードテックの世界 [武者良太，ITmedia] テイクアウト専門のハンバーガーショップが東京・中目黒に誕生入店から商品受け取りから完全非接触で、ハンバーガーの原価率は68％店舗開発の背景やDXの取り組みの話を聞いた 続きを読む
