ニュース 2021年11月24日 “どんな匂いに感じるか”を定量評価する「官能評価AI」 人間頼りの作業を機械化（要約） [谷井将人，ITmedia] AIで食品や化粧品などを感覚的に評価するシステム登場「フルーティ」「フローラル」など5項目で5段階評価人間頼りだった「官能評価」を機械化して再現率向上 続きを読む
