米の値上がりで10kg袋の購入63％減、“容量シフト”鮮明に 東芝グループの電子レシートデータで明らかに

米の値上がりが続く中、銘柄米は2kgや5kgの商品で購買数が増加し、10kgの商品は大きく減少した。消費者の“容量シフト”が鮮明になった。

[ITmedia]

　米の値上がりが続く中、銘柄米は2kgや5kgの商品で購買数が増加し、10kgの商品は大きく減少した──東芝デジタルソリューションズ（神奈川県川崎市）は11月25日、電子レシートサービス「スマートレシート」利用者、約270万人のデータを基にした「米購買動向」調査結果を発表した。

銘柄米は2kgや5kgの商品で購買数が増加し、10kgの商品は大きく減少した

　銘柄米の購買数を容量別にみると、前年同時期より2kg商品が32％、5kgが5％増えた一方で、10kg商品は65％減った。銘柄米10kgの平均単価は前年の5903円から7104円へと20％上昇していた。

　それでも全体の約72.3％が銘柄米を継続購入しており「依然として根強い支持がある」と東芝デジタルソリューションズ。購入された銘柄米の総重量（＝消費量）は微増しており、2kgや5kgの増加が10kgの減少を補う形になったという。購入者を世代別にみると、50代以上で銘柄米の購入が増加した一方、40代以下は減少傾向にあった。

　銘柄米、ブレンド米、備蓄米を合わせた全体の平均単価は2024年の同時期と比べて1000円の値上がり。最も購入数が多かったのは4000円以上〜5000円未満の商品だった。なお備蓄米の購買は全体の約2.1％にとどまり「日常的な選択肢としては限定的な位置づけ」とみている。

　スマートレシートは、POSシステムなどを手掛ける東芝テックが開発・運用する電子レシートサービス。東芝デジタルソリューションズは運用を支援している。

購入された銘柄米の総重量は増えている

銘柄米の購入者属性。40代以下は減少傾向

価格帯別の購買数量。4000円以上〜5000円未満の商品が売れた

銘柄米、ブレンド米、備蓄米という分類での購買内訳。備蓄米は全体の約2.1％にとどまった