極太のちぢれ麺にたっぷり野菜が乗った「二郎系ラーメン」は安くてがっつり食べることができるため、多くの若者を魅了しています。二郎系ラーメン店の中にはテイクアウトや通販で購入できる店舗もあります。
連日行列ができる有名ラーメン店も通販で購入ができるため、家にいながら二郎系ラーメンを楽しむ方が増えてきています。そこで今回はAmazonや楽天で購入できるおすすめ二郎系ラーメンを5つ紹介します。
二郎系ラーメンは一般的に「ワシワシ麺」と呼ばれる硬めの極太ちぢれ麺に、山盛りのもやしやキャベツ等の野菜、そしてにんにくや背脂などのトッピングが乗っているデカ盛りラーメンのことを言います。
東京の港区に本店を構える人気ラーメン店「ラーメン二郎 三田本店」がこのようなラーメンのスタイルの開祖とされています。現在では、全国的にも二郎系ラーメン店が数多くあります。
二郎系ラーメンにおいて欠かせない具はもやしやキャベツといった野菜です。二郎系のスープは油分が通常のラーメンに比べて多いため、野菜抜きで食べていくと油っこさのあるラーメンになってしまいます。
この油っこさをうまく中和してくれるのが大量の野菜です。また、スープに含まれる油脂分は野菜のえぐみや臭さを包み込んでくれる効果があるため、大量に盛られた野菜も美味しく食べることができます。
通販で購入する二郎系ラーメンには麺・スープ・背脂・チャーシューなどが入っています。基本的にもやしやキャベツなどの野菜類は入っていないものが多いため、自分で用意する必要があります。
また、チャーシューなども店舗によっては入っていないものもあります。チャーシューが好きな人は、購入前に確認をすることをおすすめします。
まる重の「神豚ラーメン」は大分の人気ラーメン店から販売されている濃厚で芳醇な豚骨ラーメンです。国産小麦100%を使用した麺は水分調整を少し抑えて、二郎系のワシワシ感ともちもちの食感が楽しめます。
強火で豚骨を炊き上げた濃厚スープに加え、箸で切れるほど柔らかい豚バラ肉の分厚いチャーシューは絶品。お好みでもやしとキャベツを炒めて盛り付ければよりお店の味を再現することができます。Amazonでの販売価格は2食入りで2980円(税込、以下同)です。
ジャンクガレッジは、埼玉県を中心に約20店舗を展開している人気店です。人気の「ラーメン」は、太さの違う3種類の麺を混ぜ合わせたジャンクガレッジならではの特注麺で、それぞれ違った歯ざわり・のど越し・食感が楽しめます。
豚骨・背脂・野菜を入念に煮込んで乳化した濃厚スープはまろやかかつパンチのある味わいです。「実際に店舗で食べる味に近い」といった意見も見受けられる完成度の高いラーメンでもあります。Amazonでの販売価格は3食入りで3800円です。
会津ブランド館の「パーフェクトラーメンBUTA」はもやし以外の食材がすべて揃っている二郎系ラーメンです。オーション粉100%仕様の麺は二郎系ラーメン特有のごわごわワシワシ食感が楽しめます。
豚骨・豚バラ・ラード・背脂などををミックスした濃厚豚骨醤油スープに加え、Amazon焼豚部門でベストセラー1位の受賞経験がある分厚いチャーシューもセット内容に含まれています。パッケージはギフト包装もされているため、贈り物としても最適です。Amazonでの販売価格は3食入りで3290円です。
麺くるの「濃厚二郎系ラーメン」は製麺所直送の出来立て生麺が味わえる濃厚醤油ベースの二郎系ラーメンです。オーション粉を100%使用した超極太の生麵は1食当たり200g(茹で後約350g)とボリューム満点。
国産の醤油を使ったカエシに豚のうまみが詰まったスープは本家二郎の味に近い仕上がりとのこと。Amazonでの販売価格は3食入りで1480円です。
早川製麺の「豚五郎」は千葉県の50年以上続く製麺所から販売されている二郎系ラーメンです。ガッツリ系専用の粉を使用した極太麺は、1食当たり250gの大ボリュームとなっています。
また、麺を大きな袋に入れ替えてうどん生地を作るように足で踏むとさらにワシワシ感が増します。スープは醤油の甘みを際立たせた背油たっぷりの豚骨ベースで麺との相性は抜群です。楽天での販売価格は1食800円から販売されています。
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