2月14日のバレンタインデーに向けて、カフェチェーンから続々と登場している「チョコレートスイーツ」。チョコレートと掛け合わせることによってさまざまな風味を奏でる、ドリンクやケーキがラインアップされています。
今回は、全国展開のカフェチェーンで楽しめるチョコスイーツを紹介。期間限定のメニューは人気が集中するとすぐになくなることもあるため、早めにチェックしましょう!
「栄養学・食品科学」の分野で修士号をとり、お米会社で働いていた“食いしん坊ライター”。大好きなものはドーナツと餃子とビール! 食への探究心とこれまで培った専門知識を生かし、カラダとココロにうれしいヘルシー食から、ジャンキーなものまで、幅広い食を提案します。
スターバックスでは、ツヤのある見た目が印象的なチョコレートケーキ「オペラ」を表現したフラペチーノなどをラインアップ。
「ルージュ オペラ フラペチーノ」と「ルージュ ホワイト オペラ フラペチーノ」(持ち帰り:776円、店内利用:790円 税込、以下同)は、コーヒーが香るチョコレートフラペチーノに、ラズベリーやストロベリーなどの甘酸っぱいソースをかけたドリンク。金粉もふりかけられ、ゴージャスな見た目も楽しめます。
焼き菓子やケーキ、ドーナツなど、10種のチョコレートスイーツも登場。ほろ苦く、コクのあるコーヒーやラテとも相性抜群です。
タリーズでは、まるでショコラを食べているような本格的なチョコレート感が魅力のドリンクを販売しています。「チョコレートLOVERSモカ 〜ダークな誘惑 カカオ73%〜(トール:669円)」は、ベースとホイップクリームにカカオ分73%以上ものチョコを使用。甘すぎず、カカオ本来のおいしさや香りが楽しめます。
純白の雪を思わせる「&TEA ホワイトショコラロイヤルミルクティー」は、紅茶とホワイトチョコが合わさった一杯。紅茶の香ばしい香りとほろ苦さを、ホワイトチョコが優しく包み込みます。ハートをモチーフにしたポーチやトート、マグカップなどのアイテムも充実。プレゼントにもおすすめです。
ミスタードーナツのバレンタインスイーツを毎年楽しみにしている人も多いのでは? 今回は、チョコレートブランド「ゴディバ」とコラボした6種類のドーナツを展開。ハート型がかわいい「ハートショコラ フレーズ」「ハートショコラ レ」(テイクアウト:各345円、イートイン:各352円)は、口の中でほどけるような食感のココア生地がポイント。ビターガナッシュやホイップがはさまれており、芳醇(ほうじゅん)な味わいが口いっぱいに広がります。
リングドーナツやパイも見逃せません。「ガナッシュショコラ(テイクアウト:324円、イートイン:330円)」は、ビターガナッシュとガナッシュホイップをサンドし、チョコレートをまとわせた一品。店内ではおかわり自由(※一部店舗を除く)のブレンドコーヒーとも相性がよく、幸せなひとときを過ごせそうです。
サンマルクカフェでは、定番のチョコクロにバレンタインバージョンが登場。「プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンクShinyGOLD」と名付けられたメニューは、同カフェ初の生チョコを使用したもの。口に入れた瞬間に甘くほろ苦い風味が広がります。ラグジュアリーな見た目のピンクとブラック2色のクロワッサン生地も珍しいですね!
チョコクロと合わせたいドリンクも同時発売。中でも「メルティ生ショコラスムージーwithとろ〜り生ショコラソース(Mサイズ:690円)」は、生チョコの滑らかなスムージーに、同じく生チョコを使ったソースをとろりとかけ、ソフトクリームを乗せた一品。ドライイチゴの甘酸っぱい味がアクセントです。
エクセルシオール カフェからは、砂糖漬けにしたオレンジをチョコレートでコーティングしたフランスのお菓子「オランジェット」と、イタリアのドリンク「マロッキーノ」をイメージしたドリンクが登場。
マロッキーノとは、エスプレッソとチョコレートソースを合わせ、ココアパウダーやミルクを入れたもので、今回はオレンジフレーバーシロップをイン。オレンジの酸味がチョコレートによって丸くなり、華やかな味わいが楽しめます。
ホイップクリームがたっぷりと乗ったパンケーキでおなじみのEggs ’n Things(エッグスンシングス)からは「フォンダンショコラパンケーキ(1925円)」が登場。ココア生地のパンケーキをチョコレートのクリームで包んだ一皿で、カットすると中から温かいチョコガナッシュがとろり。チョコレートのおいしさを心ゆくまで味わえます。
別添えのストロベリーソースは甘酸っぱく、チョコレートと相性抜群。途中でかけて、「味変」を楽しんでみてください。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.