連載
フードコーディネーターの宮本千夏です。おかげさまで「ちなぽんkitchen」3回目を迎えることができました。今回ピックアップするキッチン家電は蒸し器。ティファールの「スチームクッカー ウルトラコンパクト」(以下、スチームクッカー)をご紹介します。
今や健康の指標として国内外で注目されているメタボリックシンドローム(以下、メタボリック)。メタボリックとは、内臓脂肪型肥満によって、さまざまな病気が引き起こされやすくなった状態のことを指します。日本では、40〜70歳代の男性2人に1人、女性は5人に1人がメタボリックの可能性があるそうです。メタボリックが騒がれ始めたこともあってか、脂を落として焼くタイプのスチームオーブンがヒットしたり、鍋料理が人気となっています。蒸し料理も、ヘルシーさでは負けず劣らず注目すべき料理がたくさんあります。
今回ご紹介するスチームクッカーは、ガスを使う蒸し器と違い、ガスコンロをふさがずに、タイマー(60分まで)でおまかせ調理ができるので、とっても簡単に蒸し料理が出来上がります。製品の主な特徴は、透明のバスケット、取り外せるフッ素樹脂加工のプレート、コンパクト収納、そして水を入れるとすばやく蒸気が立ち上がるターボリング構造です。果たしてその実力は?
品名 | スチームクッカー ウルトラコンパクト |
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製品サイズ使用時(センチ) | 32.5(幅)×24.0(奥行き)×33.0(高さ) |
製品サイズ収納時(センチ) | 32.5(幅)×24.0(奥行き)×20.5(高さ) |
重量(グラム) | 1.8キロ |
タンク容量 | 1.5リットル |
付属品 | 付属容器、100種レシピ本 |
希望小売価格 | 1万2600円 |
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