イーバランスは12月7日、家庭用調理家電「ROOMMATEいきいきヨーグルト&納豆家族」(EB-RM700A)を発売した。ヨーグルト、納豆、甘酒などを自宅で作ることができる。価格は、1万円(税別)。「毎日食べる物こそ安心安全に、そして経済的に美味しく作ることができる調理家電」(同社)という。
温度および時間をきめ細かく管理することで、添加物を使わずに自家製発酵食品を作るというもの。「低温でつくるカスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトも作ることができる」(同社)という。
最大消費電力は27ワット、温度は20度〜55度まで1度単位、タイマーは1時間〜48時間まで1時間単位でそれぞれ設定可能だ。
本体サイズは、20.0(幅)×17.0(奥行き)×21.5(高さ)センチ、重量は約0.86キロ。調理容器や水切りかごなどが付属する。
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