日本でも人気の「韓国料理」。スンドゥブやサムゲタンなど、有名な料理は知っている人も多いかもしれませんね。
韓国料理と言えば唐辛子を使ったものや「チゲ」などの鍋料理が多く、体があったまる料理がたくさんあります。そこで今回は、おうちでも手軽に韓国料理が楽しめる商品を紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
日本よりも冬の寒さが厳しい韓国では、温かいスープの料理が豊富です。スープの種類は大きく分けてクク、タン、チゲ、チョンゴルの4種類あります。
日本でもなじみのあるチゲは、「キムチチゲ」や「スンドゥブチゲ」のように味が濃く、スープよりも具が多い料理です。ククは具が少な目のスープで、タンは「コムタン」のように牛肉やネギなど良く煮込んだスープ料理。チョンゴルはあまり聞き覚えがないかもしれませんが、キノコや野菜を多く使った鍋料理です。キムチや唐辛子を使った辛みのあるスープ料理は、体を芯から温めてくれるので寒い日におすすめです。
近年日本でもブームになった、チーズ入りホットドッグ「ハットグ」をはじめとする屋台料理も、冷凍食品で手軽に楽しむことができます。
甘辛い味付けがクセになる「ヤンニョムチキン」や、韓国の手巻き寿司「キンパ」など、韓国屋台には欠かせない料理がたくさんあります。電子レンジで温めれば簡単に食べられるので、気になる人はぜひ試してみてください。
クッパやトッポギなどは、一人前でカップに入ったインスタントタイプもあります。
カップごとレンジで温めて食べられるものが多いので、とても手軽で便利な商品です。商品によっては、チーズ味やタッカルビ風味のトッポギも出ているので、いろいろな味が楽しめます。一人の時や小腹が空いたときにおすすめです。
ビビゴは日本でも有名な韓国料理のブランドで、手軽に楽しめる商品を手がけています。
ユッケジャンスープは牛肉と細切りの野菜が入った、コチュジャンがベースの辛みの効いた料理です。ビビゴのユッケジャンスープは具がたくさん入っており、温めるだけで手軽に食べられます。お好みで好きな具材を足して、アレンジレシピも楽しめます。辛いスープを味わいたい人におすすめです。販売価格は4個セットで2000円前後(税込み、以下同)です。
サムゲタンは薬膳料理の一つでもあり、健康面や美容面でも人気の韓国料理です。
ビビゴのサムゲタンの素はご飯を入れてクッパとして味わえます。麺を入れてサムゲタンラーメンとしても楽しめる商品です。辛いものが苦手な人でも食べやすい韓国料理です。販売価格は2個セットで800円前後です。
宗家のスンドゥブチゲの素は、本格的な味が楽しめる濃縮タイプの素です。
豆腐と長ネギなどの好きな具材を入れて煮込めば完成です。スンドゥブはエビやアサリなどの魚介類を加えるとより一層おいしくいただけるのでおすすめです。販売価格は6個セットで1800円です。
O'Foodの冷凍食品5個セットは、韓国屋台の料理が楽しめるセットになっています。
日本でも大ブームになったハットグや、食べ応えのある牛プルコギキンパなど、ボリューム満点のラインアップです。チーズボールはお好みではちみつや粉砂糖をかけると、甘じょっぱい味が楽しめます。どれも電子レンジで簡単に調理できるので、手軽さも魅力です。販売価格は3290円です。
ビビゴの「もちもちトッポッキ」は電子レンジで温めるだけで、弾力のあるトッポギが食べられるお手軽な商品です。
カップ入りなのでそのまま温めるだけで完成! 甘辛い味が後を引くおいしさです。小腹が空いた時や、あと一品加えたい時におすすめです。販売価格は350円です。
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