トルコの伝統菓子「バクラヴァ」おすすめ5選 芳醇なナッツの香り＆極薄パイ生地 甘党好きにはたまらない極甘スイーツ【2022年最新版】

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　中東の伝統菓子「バクラヴァ」はSNSや雑誌などのメディアでも取り上げられるなど、日本でも近年人気になりつつあります。2021年の11月には期間限定で「バクラヴァ」の専門店が出店し、長蛇の列ができるほど話題になりました。

中東の伝統菓子「バクラヴァ」

　今回はそんな注目が集まる「バクラヴァ」の魅力に触れ、通販で購入でき自宅でも手軽に食べられる「バクラヴァ」を5つ紹介します

バクラヴァとは？

　バクラヴァは、中東・中央アジア・地中海地域などの国で人気のある甘いペイストリー（焼き菓子）です。 幾重にも重ねた薄い生地の間に刻んだクルミやピスタチオなどのナッツ類をはさみ、焼き上げて濃いシロップをかけた甘いお菓子です。

トルコ菓子「バクラヴァ」

　「バクラヴァ」の歴史は長く、オスマン帝国の時代から食されていると言われています。中東の国々では「バクラヴァ」と同じ素材で、異なる形状に成形したお菓子が多数存在します。

　またアゼルバイジャンではお祭りや祝い事をする際に作るなど、縁起のいいお菓子としても親しまれています。

バクラヴァは地域によって味も見た目も違う

　「バクラヴァ」は中東を代表する激甘なお菓子ですが国や地域によって生地の薄さやナッツの種類、シロップの量などに差があります。

ピスタチオのバクラヴァ

　定番の「バクラヴァ」はピスタチオ入りのものです。鮮やかな緑色が印象的で見た目にも華やかさがあります。他にもくるみやヘーゼルナッツが入っているものやチョコレート味の「バクラヴァ」などもあります。

バクラヴァの食べ方は

　「バクラヴァ」は非常に甘いお菓子です。特に角切りサイズの「バクラヴァ」は生地にシロップがたっぷりしみ込んでいるため、1度に多くの数を食べるのには向いていません。

バクラヴァと紅茶

　シンプルに「バクラヴァ」だけで召し上がるのもおすすめですがトルコアイスと一緒に食べたり、紅茶と一緒にゆっくり味わいながら食べるのも美味しい食べ方です。特に砂糖の入っていないストレートのフレーバーティーなどは相性がいいです。

おすすめ「バクラヴァ」5選

GULLUOGLU「混合バクラヴァ 36個入り」

　GULLUOGLUの「混合バクラヴァ 36個入り」は調理後、すぐに梱包されて出荷される鮮度にこだわったトルコの「バクラヴァ」詰め合わせです。

GULLUOGLU「混合バクラヴァ 36個入り」（出典：Amazon）

　ピスタチオやくるみのオーソドックスなバクラヴァに加え、ロール状に包まれたバクラヴァなど、1つの箱で様々な種類が楽しめます。クリームを一切使用していないため、賞味期限も10日程持ちます。Amazonでの販売価格は6079円です。（税込　以下同）

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Al Baba Sweets「バクラヴァ・ミックス」

　Al Baba Sweetsの「バクラヴァ・ミックス」は中東及びレバノンを代表する1950年創業の老舗アラビックスィーツ店から販売されているアソートです。

Al Baba Sweetsの「バクラヴァ・ミックス」（出典：楽天）

　ピスタチオをふんだんに使った定番の「バクラヴァ」に加え、ケーキやナッツを包んだ焼き菓子やケーキなど、計7種類を現地と同じ箱デザインで梱包しています。楽天での販売価格は3580円です。

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タイヨウのケバブ「バクラヴァ 5セット」

　タイヨウのケバブの「バクラヴァ 5セット」はいつでも自宅で本格焼き立てが楽しめる冷凍の「バクラヴァ」です。トースターで焼くだけで甘い香りの極上スイーツが楽しめます。

タイヨウのケバブの「バクラヴァ 5セット」（出典：Amazon）

　サクサクなパイ生地とザクザクのピスタチオとくるみ触感の「バクラヴァ」と専用のローズ風味シロップは相性抜群。冷凍真空パックのため、賞味期限も冷凍で90日保存することができます。Amazonでの販売価格は4680円です。

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Elit「バクラヴァ・ピスタチオ 15個入り」

　Elitの「バクラヴァ・ピスタチオ 15個入り」は地中海地方特産のピスタチオを使用し、生地からすべて手作りの受注生産「バクラヴァ」です。何層にも積み重ねた生地は、こんがり焼けたパイの香ばしさとバターの風味が特徴です。

Elit「バクラヴァ・ピスタチオ 15個入り」（出典：Amazon）

　また、フォークで刺すと溢れ出てくるほどシロップが詰まっています。パイ生地・ピスタチオ・シロップが生み出す絶妙な組み合わせは多くのリピーターを生んでいます。Amazonでの販売価格は1885円です。

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Elit「チョコバクラヴァ・ピスタチオ 64個入り」

　Elitの「チョコバクラヴァ・ピスタチオ 64個入り」は地中海地方の最高品質のピスタチオを敷き詰め、さらにチョコレートを重ねて焼きあげた「バクラヴァ」です。

Elit「チョコバクラヴァ・ピスタチオ 64個入り」（出典：Amazon）

　濃厚なバターとシロップに加え、生地の間にはチョコレートがたっぷりと敷き詰められています。チョコレート好きの方やオーソドックスな「バクラヴァ」だけでなく、他の味も試してみたい方にはおすすめです。Amazonでの販売価格は8700円です。

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