何層にもなった生地が美しいバウムクーヘン。しっとりとした食感が楽しめて味の種類も豊富なので、人気が高いスイーツとして知られています。常温保存できるものも多いので、手土産としても重宝されますよね。
今回はちょっと贅沢なお取り寄せスイーツ・バウムクーヘンを紹介します。手土産に最適な個包装タイプから1ホールサイズまで、味もメープル味やフルーツ味、抹茶味など豊富な種類を取りそろえました。
バウムクーヘンは他のスイーツに比べ賞味期限が長いものが多いですが、中には早めに食べなければならないものもあります。贈答用の場合は特にチェックしておくと安心です。
また、プレーンタイプであれば常温保存できるものが多いですが、キャラメルがかかっているものやチョコレートがコーティングされているものなどは要冷蔵のこともあります。用途に合わせて確認しておくと良いでしょう。
バウムクーヘンは味の種類が豊富なので、きっと自分の好みに合ったものが見つかるはず。スタンダードなプレーン味をはじめ、チョコレート味やフルーツ味、抹茶味などさまざまな味があります。
生地にチョコレートをコーティングしたり、キャラメルやメープルをかけたりすることにより新感覚の味わいになっているバウムクーヘンもありますので、いろいろなバウムクーヘンを味わってみましょう。
バウムクーヘンは日持ちするものが多いため、贈答用のものも多いです。食べやすい大きさに切り分けられて個包装になっているタイプのバウムクーヘンは、手軽に配ることができて手土産にもおすすめです。
自宅などでゆっくりと楽しみたい場合はホールやスティックタイプのものを選ぶと、食べたい分だけ切り分けられるのでおすすめですよ。
厳選した果物の果汁を練り込んだ銀座千疋屋の「フルーツクーヘンB」。一層一層丁寧に焼き上げ、しっとりとした食感に仕上がっています。
味はイチゴ&ミルク、レモン&はちみつ、メロン&ミルク、バナナ&チョコの4種類で、4つずつ計16個入り。賞味期限は常温で120日。ギフト包装した状態での発送となるので贈り物に最適です。価格は3000円前後です。
添加物を極力使わない材料で、昔ながらの製法で焼き上げたユーハイムの「リーベスバウム」。アーモンドパウダーや国産の低水分バターを使用し、一層一層丁寧に焼くことで豊かな風味が感じられるくちどけになっています。
周りのチョコレートコーティングは、生地を乾燥から守りしっとりとした美味しさを保つ役割を果たしています。個包装タイプで手軽に食べれるので手土産にもおすすめです。賞味期限は製造から60日。価格は1500円前後です。
マダムシンコの「マダムブリュレ 1ホール」は、メープルシロップを染み込ませたバウムクーヘンの表面に、フランス産赤砂糖をまぶしてキャラメリゼした一品。冷やすとしっとり、温めるとふわっとした食感になり、好みに合わせて食感を変えられるのが魅力です。
ベースとなるバウムクーヘンはカナダ産のメープルシュガーに、ニュージーランド産バターとハチミツを練り込んでいます。賞味期限は未開封要冷蔵で10日。価格は1700円前後です。
色鮮やかな濃い緑の彩りが特徴的な、京ばあむの「抹茶と豆乳のバームクーヘン」。京都産の豆乳とくちどけの良い国産小麦粉を合わせたスポンジ生地に、宇治抹茶に煎茶をブレンドした生地を重ねています。
生地を手仕事で丁寧に素早く混ぜることにより、ふわふわな食感を生み出しています。溶けた抹茶フォンダンでコーティングすることにより見た目も美しく仕上げています。賞味期限は製造日より常温保存で8日。価格は1000円前後です。
世界菓子コンクールのモンドセレクションで金賞を受賞した実績を持つ、三方六の「柳月 バームクーヘン3個セット」。北海道産の材料をふんだんに使い、旨みをぎゅっと閉じ込めています。
表面のコーティングは白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現し、見た目にもこだわりが詰まっています。価格は3個セットで3000円前後です。
ショッピングサイトではどんなバウムクーヘンが人気なのでしょうか。以下のリンクからチェックしてみましょう。
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