サンコーは7月20日、粗熱とり機「すぐサマシーン」(THAPLACWH)を発売しました。サンコー公式オンラインストア、直営店などで販売中です。
「すぐサマシーン」は、できたてのおかずやご飯をアルミプレートとファンで急冷し、粗熱をとれるという製品です。食材をアルミ板に置きドーム状の透明カバーをセット。ファンボタンを押すと、食材に風が当たり粗熱をとることができます。
さらに、ミスト噴霧によって食材を冷ますことも可能。70度を超える熱々のハンバーグも約10分で30度台に冷却できます(※環境によって時間や温度は変動します)。雑菌の繁殖による食中毒対策や、冷凍前の熱冷ましに役立つアイテムです。
粗熱をとるだけでなく解凍もできます。冷凍マグロを「すぐサマシーン」の上に置いた場合は、約30分で食べられる状態になります。
ファン部分以外は丸洗いができるのでお手入れも簡単。プレート部分はアルミ製で、傷が付きにくい仕様になっています。販売価格は5680円(税込、以下同)です。
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