夏の調理は暑くて大変です。キッチンは熱がこもりやすく、コンロで調理をすると猛烈な暑さになります。そのため、夏はなるべく火を使わずに調理を済ませたいものです。
また火を使わない料理は、調理時間を短縮できるため“タイパが良い”として、ガスコンロを使わない「コンロキャンセル界隈」が話題になっています。
コンロキャンセル界隈とは、ガスコンロなどの火を使わずに調理する人々を指しています。調理家電や調味料などが進化しているため、火を使わなくてもさまざまな料理を楽しめるようになってきたことも影響しています。
今回は、カルディ好きの筆者が「コンロキャンセル界隈におすすめしたいカルディ食品」を紹介します。実際に作って食べてみたので、味もお伝えします。
フリマアプリ・ネットオークションの専門家。2004年、夫が子育てのために会社を辞めたのをきっかけにヤフオク!(当時はヤフー!オークション)を始める。経験を積みながら独自のノウハウを構築。2014年にフリマアプリをスタート。NHK「あさイチ」をはじめとした多数の情報番組に出演し、経験に基づいた実践型のフリマアプリやオークションの魅力を伝えている。また節約や時短が大好きで、安くて便利なアイテムに興味あり。よく利用するのはダイソー。
カルディの「レンジで手羽唐揚!」は、油を使うことなく鶏の手羽中の唐揚げが作れるミックス粉です。用意するのは手羽中8〜12本(200〜240g)だけです。
味はスパイシータンドリー味とあらびきペッパー味の2種類(2025年7月24日時点)。今回はスパイシータンドリー味を購入しました。
作り方は簡単です。まず、買ってきた手羽中を袋の中に入れます。袋の中にはオレンジ色のミックス粉が入っていました。
非常にスパイシーな香りです。材料を入れたらチャックをして、袋を振ったり揉み込んだりして味をなじませます。その後、電子レンジの中へ。袋は立てた状態にしておきます。加熱の目安は500Wで6分30秒、600Wで5分30秒ですが、様子を見ながら加熱時間の調整をしてください。
加熱後は袋もかなり熱いのでやけどに注意しましょう。写真は完成した手羽唐揚げです。見た目は衣がサクサクしていそうですが、食べるとしっとりとしています。油で揚げていないので、サクサク感はあまりありません。味は少し辛めでした。ごはんのおかずにもなりますが、お酒にも合いそうです。
内容量は30g。価格は、スパイシータンドリー味が300円(税込、以下同)、あらびきペッパー味が289円です。1回使い切りで、再利用はできません。カルディの店舗でもオンラインストアでも購入可能です。
「冷やしレモン茶膳」は、ごはんと冷水だけでできる「お茶漬け」です。お茶漬けは、暑さで食欲があまりないときでも食べることができますよね。作るのも簡単なので、手間もかかりません。ごはんは水洗いとしておくと冷たくなり、さらにおいしくなります。
食べてみると、思った以上に“レモン感”があります。かなり酸味がありました。でもただ酸っぱいだけではなく、だしも効いていて食べやすい味に仕上がっています。
ごまをプラスしてもおいしいです。ちなみに、冷やしレモン茶膳はうどんにかけてもgood! 3袋入りで、価格は228円です。
また「冷やしカレー茶膳」も販売されています。こちらは3袋入りで235円となっています。
暑い夏もカレーを食べたくなるものの、火を使うのはちょっと……という人におすすめなのが、「さば缶でつくる ベンガル風フィッシュカレー」です。
用意するのは、サバの水煮缶1個と水50ml。サバ缶は汁ごと袋に入れます。水を加え、電子レンジの中に立てて入れて加熱します。加熱時間は500Wなら6分、600Wなら5分です。
サバ缶を使うことで、骨を気にせずにサバを丸ごと食べられ、汁も使っているので旨みもプラスされます。中辛で少しピリッとするので、辛いものが苦手な人やお子さんが食べる際には注意してください。
価格は259円。こちらも1回使い切りです。
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