生酒の味を見守る温度計付き無線ICタグ
NTTデータ、トッパン・フォームズ、日本アクセス、日野自動車の4社は3月9日、温度センサー付き無線ICタグを活用し、生酒の鮮度を損なわずに配送する新物流サービスの実証実験を行うと発表した。ICタグを使って厳密に温度を管理しながら配送できるようにし、販路の拡大などにつなげたい考えだ。
温度センサー付き無線ICタグ（上）は段ボール箱内に取り付ける
実験では、蔵元の吉乃川（新潟県長岡市）と末廣酒造（福島県会津若松市）が出荷する生酒のびんに無線ICタグを付け、梱包する段ボール箱の内側にも温度センサー付き無線ICタグを取り付ける。
段ボール箱は、日野自動車と三洋電機が開発した移動式冷蔵庫「E-CRB」を搭載したトラックで配送する。配送中、段ボール内の温度データはリアルタイムに情報センターに送信。温度の履歴を逐一把握された上で、マルエツ立川若葉町店（東京都立川市）の店頭に並ぶ。
生酒は加熱処理をしていない搾りたての味が楽しめるが、冷蔵保存と流通の仕組みが確立しておらず、市場に出る機会が限られている
店頭にはキオスク端末を設置し、買い物客がびんを近付ければ、ICタグ情報を読み取って温度履歴や商品情報を表示する。実験は3月27日から4月10日まで15日間の予定。
冷凍食品など、チルド食品は配送にノウハウが必要。特に生酒は厳格に温度管理をしないと味が落ちてしまう。ICタグや通信ネットワークを使って温度管理を厳密に行うことで、配送可能な地域を拡大したり、これまで販売が難しかった食品の流通などにつなげたい考えだ。
温度センサー付き無線ICタグはトッパン・フォームズが開発した。温度と湿度のセンサーを内蔵し、約10メートルの範囲内で無線通信が可能で、電池は1年程度もつという。
従来はICカードに温度情報を蓄積し、後から取り出す仕組みだった。無線通信に対応したことで、PCなどと連携してリアルタイムに温度を把握できるようにした。1個5000円程度の価格を目指し、早期に製品化したい考えだ。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
こんなメディアも見られています
ITmedia NEWSに関連する情報をお探しであれば、こちらのメディアもお役に立てるかもしれません。
SpecialPR
本日の新着記事
アクセスランキング
-
1
資さんうどん、従業員の退職理由などが外部から閲覧可能に 委託先の勤怠システムに設定不備
-
2
NEC、委託先の情報漏えいで謝罪 「セキュリティ事業を手掛ける企業として反省」
-
3
VTuber「兎田ぺこら」グッズにSNSで風評被害→示談成立 「保護者同伴で謝罪などがあったため」
-
4
JALの予約システムに不正アクセス 約9万人分の予約情報が漏えい 一部ではパスポート番号も
-
5
GMO、ランサム被害にあった顧客に新しいPC提供へ 犯行グループは1人の顧客情報公開か
-
6
NECのルータ「Aterm」、PHP脆弱性の影響なし 設定画面URLの「.php」は無関係
-
7
Anthropic、独自の“創薬活動”に着手 社員1人のバイオ企業を買収、小児難病の治療薬研究を進める
-
8
GMO不正アクセスの犯人サイト、ドメイン停止を確認
-
9
メアドを検索→AIで“その人専用フィッシングメール”を生成する手法、クリック率が約2.7倍に 7000人以上で実験
-
10
「対策を後回しにしたサーバが軒並み狙われている」 相次ぐ不正アクセスにラックCTOが警鐘
ITmedia NEWS SNS
@itmedia_newsをフォロー
インフォメーション
注目情報をチェック
ITmediaNEWSをフォロー
あなたにおすすめの記事PR