連載 2018年7月17日 急成長する「伝説のすた丼屋」 模倣を難しくしている独自の調理法と秘伝のタレ（要約）：長浜淳之介のトレンドアンテナ [長浜淳之介，ITmedia] 「伝説のすた丼屋」が急成長している学生だけでなくビジネスマンやファミリー層にも支持されるようになった見た目は豪快な「すた丼」だが、実は模倣が難しい。その秘密はタレと調理法にあった 続きを読む
