ニュース 2018年8月28日 滞在時間は25分 牛角創業者が仕掛ける「低単価、高回転」の“1人焼き肉”新業態店（要約）：目指すは焼き肉のファストフード [昆清徳，ITmedia] 牛角の創業者が「低価格、高回転」が特徴となる焼き肉の新業態店をオープンした“1人焼き肉”の需要に対応し、5年間で国内300店舗の出店を目指す「焼き肉のファストフード」としてお客の支持を得られるか 続きを読む
