ニュース 2018年9月13日 ピンチをチャンスに変えてきた――旭酒造・桜井会長が振り返る「獺祭」と歩んだ日々（要約）：“負け組”だからこその戦略 [濱口翔太郎，ITmedia] 日本酒「獺祭」を製造する旭酒造の桜井博志会長が、東京工科大学（東京都八王子市）で行われた特別講義に登壇「獺祭」を世界的なブランドに育てる上で味わった苦労を振り返った酒づくりに対するこだわりなども語った 続きを読む
