インタビュー 2019年8月28日 「チョコモナカジャンボ」のモナカは、なぜパリパリなのか 工場に潜入してみた（要約）：水曜インタビュー劇場（鮮度公演） [土肥義則，ITmedia] チョコモナカジャンボが売れているヒットの要因のひとつに「モナカの食感」パリパリしているわけだが、どのようにしてつくっているのか 続きを読む
