連載 2019年12月16日 「賞味期限20分のジュース」「1本2000円」 バナナの高付加価値化が止まらない背景とは(要約):食の流行をたどる [有木 真理,ITmedia] バナナの消費量が増えているバナナの専門店が人気になっているだけでなく、高額な国産バナナにも注目が集まる“第3次バナナブーム”が起きていると筆者が指摘する背景は? 続きを読む