連載 2020年11月13日 ワタミ清水邦晃社長「居酒屋市場に淘汰が起こる」――ニューノーマル時代をいかにして生き残るか（要約）：「近づけない、集めない」 時代を生き抜く、企業の知恵 [武田信晃，ITmedia] ワタミの清水邦晃社長がITmedia ビジネスオンラインの単独インタビューに応じた密になりがちな居酒屋からの業態変更を発表した同社がニューノーマルと呼ばれる状況下で、いかなる戦略を取っていくのか一問一答の形でお届けする 続きを読む
