連載 2021年9月7日 「ラーメンの鬼」故・佐野実の「支那そばや」が東京駅に出店 切り盛りする妻が経営で守り抜いたものとは（要約）：東京ラーメンストリートの舞台裏 [河嶌太郎，ITmedia] 「ラーメンの鬼」という異名を持つ故・佐野実さんが創業した「支那そばや」が、東京ラーメンストリートに11月4日まで出店出店の経緯と狙いは？佐野実さんの妻、サノフード佐野しおり社長に話を聞いた 続きを読む
