ニュース 2021年11月12日 JR東日本、Z世代に人気の「新大久保」にカフェをオープン インスタ映えするスイーツを提供（要約） [コネムラメグミ，ITmedia] JR東日本は、新大久保駅直上のフードホール「Kimchi, Durian,Cardamom,,,（キムチ、ドリアン、カルダモン、、、）」に、SNSで注目される映えスイーツを提供する「NEW ORK CAFE」をオープンした店長は、芋スイーツが好きな歌って踊れる21歳女性の市村璃々子氏を起用Z世代をターゲットとした商品を展開するにあたり、市村店長が消費者目線での商品開発、店舗づくりを担う 続きを読む
