連載 2022年2月24日 JR東海グループが仕掛ける催事戦略 東京ラーメンストリートに行列絶えぬ理由（要約）：第3弾は栃木県「麺屋ようすけ」 [河嶌太郎，ITmedia] 2021年7月に横浜・戸塚の名店「支那そばや」の出店から始まった「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」コロナ禍にもかかわらず、連日行列が絶えず話題を集めている東京駅一番街を運営する「東京ステーション開発」営業開発部の笠井俊亮さんにヒットの秘密を聞いた 続きを読む
