人を増やさず売上12.5倍 老舗食堂による「逆転DX」実践ノート 「デジタル化・DX推進展」で講演：登壇者と直接交流できるネットワーキングも

[ITmedia]

　三重県伊勢市の老舗食堂「ゑびや」は、かつては食券と算盤（そろばん）を使う昔ながらの食堂でした。しかし、現在はデジタルシフトによって、売り上げ12.5倍、利益80倍を実現しています。

　2025年6月6日、イノベント主催・ITmedia共催のセミナー「デジタル化・DX推進展」（東京ビッグサイト）では、その立役者となった人物が、全社でDXの機運を高める仕掛けや具体的な施策について語ります。

　本セミナーのテーマは、「部署最適の"バラバラDX"から脱却し、全社を巻き込むDX推進の方法」です。

　ゑびや代表取締役社長の小田島春樹氏の他、味の素元CDOの福士博司氏など、DXを実現してきた企業リーダーたちが登壇。組織変革の進め方やリーダーシップの取り方、現場を動かすITプロジェクトの実践知を、リアルな経験に基づいて語っていただきます。セミナー終了後には、登壇者と直接交流できるネットワーキングの機会もありますので、奮ってご参加ください。

イノベント主催・ITmedia共催「デジタル化・DX推進展」

先進企業に学ぶホントに身になるDX推進のセミナー

【開催日】2025年6月6日
【会場】東京ビッグサイト
【登録】無料

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