あなたが普段よく食べる野菜は何ですか? この質問に対し「キャベツ」(86.7%)と答えた人が最も多く、次いで「タマネギ」(78.0%)、「ジャガイモ」(74.0%)、「ニンジン」(71.5%)、「ダイコン」(70.4%)であることが、マイボイスコムの調査で分かった。
一方、嫌いな野菜を聞いたところ「セロリ」(22.5%)を挙げた人が最も多かった。次いで「ゴーヤ」(19.6%)、「モロヘイヤ」(12.2%)、「シュンギク」(10.2%)、「カリフラワー」(10.0%)、「グリーンピース」(9.2%)という結果に。
野菜の摂取方法
野菜をどのようにして食べる人が多いのだろうか。「生野菜、サラダ」(81.7%)で食べる人が最も多く、以下「野菜いため」(68.0%)、「みそ汁」(59.7%)、「カレー、シチューなど)」(57.8%)、「ゆでた野菜」(54.0%)と続いた。
ちなみに「野菜好き(やや好きを含む)」という人は80.5%。子どものころに「野菜が嫌い」という人も多かったと思うが、大人になって「嫌い(やや嫌いを含む)」と答えた人は5.7%だった。
インターネットによる調査で、全国の男女1万2127人が回答した。調査期間は3月1日から5日まで。
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