主婦に聞く、平日の外食ランチはどんな店に行く?
外食ランチの際、周りに合わせて予算オーバーのメニューを注目したことがある主婦はどのくらいいるのだろうか。20〜50代の主婦に聞いたところ「見栄をはったことがある」と答えた人は24.2%だった。ドゥ・ハウス調べ。
平日、あなたは外食ランチをするときどんなお店に行くことが多いですか? 20〜50代の主婦に聞いたところ「カジュアルな西洋料理店」(25.7%)と答えた人が最も多く、次いで「ファミリーレストラン」(23.5%)、「カフェ」(21.7%)であることが、ドゥ・ハウスの調査で分かった。
平日の外食ランチの平均予算は「1000〜1500円未満」(48.0%)と「1000円未満」(40.6%)を合わせると、9割近くに達した。「あまり堅苦しくなく、お財布にも優しい、時間を気にせずゆっくり過ごせるお店が好まれているようだ」(ドゥ・ハウス)
予算オーバーのメニューを注文
外食ランチの際、周りに合わせて予算オーバーのメニューを注目したことがある人はどのくらいいるのだろうか。「見栄をはったことがある」と答えた人は24.2%。理由を聞いたところ「自分だけ低価格のメニューを注文すると、無理に参加していると思われるのが心配」「ケチだと思われたくない」「みんなと一緒のものが食べたいし、せっかくの機会なので我慢したくない」といった声があった。
周囲とのバランスを考えたり、周りからの評判を気にしたりして予算オーバーのメニューを頼む人が多いようだが、食事そのものを楽しむために予算オーバーする場合は「見栄をはるというより、相手に合わせて気持ちよく食事をしたい。日ごろのやりくりの中でどうにかなる程度のオーバーしかしない」といった意見もあった。
休日に家族と自宅でランチを食べるときの食事内容を聞いたところ「手作りだが、チャーハンや焼きそば、そば、うどんなどのワンプレート料理」(77.1%)が断トツ。夕食などと同じように「数品つくる」は10.1%。「夫や子どものお世話で多忙なランチタイムは、さっと手早く作れるワンプレート料理が選ばれるようだ」(ドゥ・ハウス)
インターネットによる調査で、25〜59歳の主婦1195人が回答した。調査日は1月18日。
関連記事
- なぜコンビニは人気のない「エッグタルト」を売り続けるのか
ローソンでスイーツの販売データを見せてもらった。それによると「エッグタルト」はあまり売れていないのに、店頭に並び続けている。人気のない商品は消えていくはずなのに、なぜ「エッグタルト」を売り続けるのか。 - 喫茶室ルノアールにあって、スターバックスにないもの
東京に住んでいる人であれば、誰もが目にしたことがある喫茶室「ルノアール」。スタバなどの欧米スタイルのカフェに押され、「残念な喫茶店」になっているかと思いきや、業績はまずまず。決しておしゃれではない「ルノアール」は、なぜお客から支持されているのだろうか? - 利用したことがあるハンバーガーショップ、その味と価格は満足?
あなたが利用したことがあるハンバーガーショップはどこですか? 全国の男女に聞いたところ「マクドナルド」と答えた人が最も多かった。インターワイヤード調べ。 - エキナカ自販機の売上が、伸びている理由(前編)
自販機市場が低迷する中、売り上げを伸ばしている会社がある。そのひとつが「東日本ウォータービジネス」社だ。同社はエキナカに自販機を展開しているが、どのようにして売り上げを増やしていったのか。そのナゾに迫った。
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.