生野菜をそのまま冷凍できる冷蔵庫 東芝「ベジータ」

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 東芝ホームアプライアンスは9月21日、生野菜を下ゆでなしで冷凍できる業界初の機能を備えた6ドア冷凍冷蔵庫「VEGETA」(ベジータ)シリーズを、10月16日から順次発売すると発表した。

 従来モデルより、食材の鮮度保持能力や除菌効果を高めた製品。野菜の組織へのダメージを抑えながら冷凍できる「野菜そのまま冷凍」機能を搭載。下ゆでなしで野菜を冷凍し、そのまま煮物や炒め物に使える。

 容量471~618リットルの4機種あり、オープン価格。

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