「お好み焼き＋ごはん」は肥満につながる？ 大阪府「主食の重ね食べ」注意喚起
太っている人はやせ型の人よりも、「お好み焼き＋ごはん」など主食の重ね食べをしている――大阪府が8月2日、府民の食習慣を調査した「大阪版健康・栄養調査」の結果を発表した。
主食の重ね食べは「うどん＋かやくごはん」「ラーメン＋チャーハン」「お好み焼き＋ごはん」「パスタ＋パン」など、2種類の主食を同時に食べること。重ね食べを週1食以上している人の割合を肥満度（BMI）別に見ると、肥満（BMIが25.0以上）男性は70.7％と、やせ型男性（BMIが18.5未満）の53.5％、普通体重男性（BMIが18.5％以上、25.0％未満）の58.6％を上回っていた。
調査によると、男性の約6割、女性の約半数が週1食以上重ね食べをしていることが分かった。重ね食べを1日1食以上している人は、男女とも4人に1人の割合でいたという。
調査は2015年11月1日～12月11日に18歳以上の大阪府民1858人に対して実施した。
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