喫茶店の味を再現する「自動サイフォン式」コーヒーメーカー、タイガー魔法瓶が発売 6万6000円
タイガー魔法瓶は1月25日、高級コーヒーメーカー市場に参入すると発表した。サイフォン式の抽出システムを搭載したコーヒーメーカー「Siphonysta」（サイフォニスタ）を2月に発売する。直販価格は6万6000円。
「Siphonysta」（サイフォニスタ）
電気ケトルなどに用いるプリントヒーター技術を応用し、素早く狙った温度に到達する「熱コントロールヒーター」を開発した。こだわりの喫茶店で愛用されているサイフォンを“自動化”するという。
通常のサイフォンはフラスコ内の水を沸騰させ、気圧変化によりコーヒーを抽出する。Siphonystaもサイフォンと同様の浸漬式を採用。スチームを瞬時に発生させてコーヒー粉全体を蒸らし、透明な上下シリンダーに圧力差を生み出してコーヒー粉を減圧ろ過、抽出する。
抽出したコーヒーは上部シリンダー内で噴水のように湧き上がる。「味はもちろん、ポコポコと沸く音も心地よく、シリンダーに少しずつ溜まっていく過程も美しい抽出方式」としている。
温度制御のイメージ
シリンダー内で噴水のように湧き上がるコーヒー
最後にレバーを引くとコーヒーがカップに注がれる
操作パネルで「風味」や「濃さ」をそれぞれ3段階で選択できるため、同じ豆で9通りの味が楽しめるという。
タイガー魔法瓶は2022年4月に米国「KickStarter」で「Siphonysta」のクラウドファンディングを実施している。プロジェクトは目標金額の271％を達成。満を持して正式発売に至った。
操作パネルでは「風味」（酸味→苦みの3段階）と「濃さ」（薄い→濃いの3段階）を選択できる
直販価格は6万6000円
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
関連記事
こんなメディアも見られています
ITmedia NEWSに関連する情報をお探しであれば、こちらのメディアもお役に立てるかもしれません。
SpecialPR
本日の新着記事
アクセスランキング
-
1
資さんうどん、従業員の退職理由などが外部から閲覧可能に 委託先の勤怠システムに設定不備
-
2
VTuber「兎田ぺこら」グッズにSNSで風評被害→示談成立 「保護者同伴で謝罪などがあったため」
-
3
auメールで朝から障害 全国で利用しづらい状況に
-
4
NECのルータ「Aterm」、PHP脆弱性の影響なし 設定画面URLの「.php」は無関係
-
5
GMO不正アクセスの犯人サイト、ドメイン停止を確認
-
6
Anthropic、独自の“創薬活動”に着手 社員1人のバイオ企業を買収、小児難病の治療薬研究を進める
-
7
GMO、ランサム被害にあった顧客に新しいPC提供へ 犯行グループは1人の顧客情報公開か
-
8
メアドを検索→AIで“その人専用フィッシングメール”を生成する手法、クリック率が約2.7倍に 7000人以上で実験
-
9
「楽天トラベル」に不正アクセス 顧客情報最大約260万件など流出か 予約者約3.6万件のクレカ情報も
-
10
「対策を後回しにしたサーバが軒並み狙われている」 相次ぐ不正アクセスにラックCTOが警鐘
ITmedia NEWS SNS
@itmedia_newsをフォロー
インフォメーション
注目情報をチェック
ITmediaNEWSをフォロー
あなたにおすすめの記事PR