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作りたてカレーが“すぐに”数日寝かした味に変わる？　食品を過去や未来の味に変える装置　明治大が開発

宮下教授の登壇発表時に配られた味サンプル。映画「テネット」にならい、順行が赤色、逆行が青色のシールが付けられている（北海道情報大学湯村翼さん提供）

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