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手軽に本格カレーを　アサヒグループ食品、フリーズドライカレーを新発売

» 2016年02月17日 22時53分公開

[ITmedia]

　アサヒグループ食品は2月17日、フリーズドライ商品の新シリーズ「畑のカレー」を3月1日（通信販売は2月18日）から全国で販売すると発表した。20代～40代の単身世帯をターゲットに、年内に74万食の販売を目指す。

「畑のカレー」

　発売するのは専用容器付きの「たっぷり野菜と鶏肉のカレー」（税別、270円）、「ひきわり豆のトマトカレー」（同）、「かぼちゃのアーモンドカレー」（同）の3種類。野菜スムージーに17種類のスパイスを加え、シチュー感覚で食べられるように仕上げたという。

　「レトルトカレーの場合、野菜の種類が少なく、食感や香りが悪いなどの弱みがあったが、フリーズドライカレーでは食感や香りが良く、野菜たっぷりのカレーを手軽に楽しめる」（同社）

　近年、単身世帯が増加傾向にあり、個食化が今後も進むと考えられる。同社は、「個食」向きであるフリーズドライの特徴を生かし、カレー市場に参入したとしている。

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