“透明ビール”を飲んでみた 8年越しの開発、アサヒ「クリアクラフト」：7月下旬に再販売（2/2 ページ）

[加納由希絵，ITmedia]

さっぱりしていて甘みがある

試飲した「クリアクラフト」

　再販売を前に、1回目のテスト販売で提供されたクリアクラフトを試飲した。見た目は炭酸水のように無色透明。ビールらしい泡もあるが、すぐに消えてしまった。飲んでみると、さっぱりしていて飲みやすいが、甘みが強い印象だ。後からほんのりと感じる苦みがしばらく口の中に残る。「最初の一杯はビール」という記者にとって、乾杯のお酒としては物足りないが、2杯目以降に気軽に飲める感じだった。

　1回目のテスト販売では「見た目も味もクリア」「ビールが苦手な人も飲みやすい」という声があった一方、「ビールと思って飲むとギャップがある」「ビールなのか？」という感想もあった。2回目の提供分では、「甘味を控えめに、よりすっきりするようにブラッシュアップする」（西山氏）という。

　2回目も約3000杯を提供する。最終販売となる3回目は8月下旬を予定。3回目では、相性の良い料理の提案も行う。

　価格は1杯500円（税込）。販売するのは、直営店の「BEER＆SPICE SUPER “DRY” KITTE丸の内店」（東京都千代田区）、「スーパードライ新宿」（同新宿区）、「TOKYO隅田川ブルーイング」（同墨田区）、「BW STATION 地下鉄新大阪店」（大阪市淀川区）の4店舗。

クリアクラフトを提供する「BEER＆SPICE SUPER “DRY”KITTE丸の内店」（左、東京都千代田区）、「スーパードライ新宿」（東京都新宿区）