連載 2018年6月5日 顧客の若返りに成功 「和食さと」が好調を維持できるワケ（要約）：長浜淳之介のトレンドアンテナ [長浜淳之介，ITmedia] 外食産業全体が縮小する中で成長続ける「和食さと」最近ではジュースやお酒が飲み放題のセルフ式ドリンクバーが人気顧客の年齢層も若返っているというがどのような戦略で成長しているのか 続きを読む
