連載 2018年10月9日 業界3位に躍進した「日乃屋カレー」 リピーターを生む味の原点は“昭和の町中華”(要約):長浜淳之介のトレンドアンテナ [長浜淳之介,ITmedia] 2011年に創業した日乃屋カレーが店舗数を増やし、業界3位に躍進した家庭的な“ジャパニーズカレー”で、甘辛い味が特徴その原点は両親が経営していた“昭和の町中華”にあった 続きを読む