特集 2019年3月6日 焼き鳥からうどんへ“華麗”にシフト トリドールが戦略転換できたワケ（要約）：丸亀製麺で有名 [三ツ井創太郎，ITmedia] セルフうどん店の「丸亀製麺」で急成長したトリドールHD実はもともと焼き鳥チェーンを経営していたどうして畑違いともいえる別業態でも成功できたのか 続きを読む
