連載 2019年4月2日 なぜ「小僧寿し」は危機に陥ったのか 犯人は“昭和のビジネスモデル”(要約):スピン経済の歩き方 [窪田順生,ITmedia] 「小僧寿し」が債務超過に陥った「持ち帰り寿司の限界」といった声が出ているが、本当にそうなのか筆者の窪田氏は違う見方をしていて…… 続きを読む