ニュース 2019年6月26日 「絶対に一流店にしてやる」という気負いが店をダメにする 落ちぶれた店で“鮨職人”が見失っていたもの(関連情報):蒲田 初音鮨物語 [本田雅一,ITmedia] 記事を見る 記事を見る