連載 2019年10月16日 苦戦している日高屋への“刺客”!? 増殖を続ける「中華食堂 一番館」の実力に迫る(要約):長浜淳之介のトレンドアンテナ [長浜淳之介,ITmedia] 新興中華チェーン「中華食堂 一番館」が店舗数を増やしている商圏が最近苦戦している日高屋と重なる場所もあるデフレ時代に対応するビジネスモデルとは? 続きを読む