ニュース
セブンがかつ丼や牛丼をリニューアル 紙製容器を新たに採用：プラスチック削減
セブンがチルド弁当のかつ丼や牛丼をリニューアルする。同時に、プラスチック使用量を削減するため容器の本体を紙製に切り替える。
セブン‐イレブン・ジャパンは6月8日、全国のセブン‐イレブンでチルド弁当のかつ丼や牛丼をリニューアルするとともに、容器の本体をプラスチック製から紙製に切り替えると発表した。6月9日から首都圏の店舗で容器の素材を切り替え、全国に拡大していく。
紙製容器に切り替えるのは「特製牛丼」（税別398円、以下同）、「味しみ特製ロースかつ丼」（498円）、「1/2日分の野菜！9種具材の海鮮中華丼」（460円）、「こだわり玉子たっぷり！特製親子丼」（370円）の4種。1年間で約800トンのプラスチック使用量を削減できると見込んでいる。
チルド弁当は、定温弁当と比べて味や彩りがよくなるだけでなく、鮮度が長持ちすることが注目されており、大手コンビニでは取り扱いアイテム数を増やしている。
セブンは、5月にサラダシリーズ「カップデリ」をリニューアルするのにあわせて容器のプラスチック使用量を削減したり、「セブンプレミアム ゴールド 金のミルクアイス／マーブルチョコアイス」の容器を紙に変更したりしている。
関連記事
存在感増すコンビニのチルド弁当 定温弁当に残された強みとは？
大手コンビニチェーンでチルド弁当の存在感が増している。味や彩りがよくなるだけでなく、廃棄ロスが少なくなる点も注目されている。定温弁当に残された強みとは？
「たばこは無言で買う時代」 セブンが実験店で掲げた“秀逸”すぎるコピーの意味とは？
セブンが実証実験を継続的に行う拠点がある。実際に行ってみると「たばこは無言で買う時代」というコピーがあった。どんな意味があるのか？ 実際にたばこを買ってみた。
「なぜ売れるか分からない」 ドンキ化したファミマの人気商品に幹部が困惑
ドン・キホーテのノウハウを取り入れた共同実験店が6月にオープンした。店舗の売れ筋商品を分析したところ、ある商品が上位に食い込んだ。ファミマの幹部は「なぜ売れるのか分からない」と原因を分析しきれていない。
「100円×3個＝301円」問題でセブンが公式に謝罪 見習うべきは「イオン方式」か
「税込100円×3個＝301円」問題で混乱が起きたセブン。お客が困惑した根本原因は事前告知が不足していたことだ。ただ、イオンが採用する価格表記を採用する道もあったかもしれない。
すき家の新型レジに「非常に残念」と客が苦言？ 何がダメだと考えているのか
すき家の「セミセルフレジ」を利用したと思われるお客の投稿が話題に。お金の受け渡し行為がないことを残念がっている。すき家で導入が進むセミセルフレジとは？
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.